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[甜点] 年糕[7P]

chinaxyg

赌徒

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小赌怡情大赌致富豪赌气壮山河

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11楼 大中小发表于 2012-5-30 12:46 只看该作者

年糕和朝鲜族的打糕大概一样吧。看楼主的还要印花，好精致。

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consenting123

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12楼 大中小发表于 2012-5-30 16:35 只看该作者

这个没吃过感觉会很粘牙吧还是甜的吃多怕腻

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sunjut

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13楼 大中小发表于 2012-5-30 18:02 只看该作者

看到这些就有小的时候过新年的感觉了，想起了奶奶的年糕呀。

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暗慕斯

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14楼 大中小发表于 2012-5-30 18:42 只看该作者

感觉搅拌机里出来的年糕没有嚼头，还是最原始的捶打出来的年糕有嚼头

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kdowsop

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15楼 大中小发表于 2012-5-30 22:45 只看该作者

楼主说的没错做年糕一定要揉透，不仅朝鲜族其他好多地方也是直接蒸好的糯米用木锤子打成，确实好吃

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xxxxlove

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16楼 大中小发表于 2012-5-30 23:08 只看该作者

虽然好吃，但是自己做起来还是麻烦。最爱的年糕菜就是毛蟹炒年糕，想想都流口水

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桂林笑笑生

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17楼 大中小发表于 2012-5-31 02:52 只看该作者

年糕我们那里是经常都要吃的，我也很喜欢糯米

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dnfplayer111

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18楼 大中小发表于 2012-5-31 03:37 只看该作者

还是路边摊的炒年糕好吃,鸡蛋+蔬菜一起炒

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xy870222

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19楼 大中小发表于 2012-5-31 09:54 只看该作者

舌尖上的中国，有一期专门讲年糕的，其实小小的年糕，都有那么多多材料实属不易啊

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花自飘林hzpl

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20楼 大中小发表于 2012-6-1 12:58 只看该作者

全糯米做的年糕不好吃，应该和上一定比例的粳米，那才软硬适中！

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