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标题: [主食] 可乐饼 [打印本页]

作者: stone0000    时间: 2016-8-5 20:17     标题: 可乐饼

可乐饼的做法
1.
把土豆切成平均0.2厘米厚的土豆片

2.
蒸土豆片10分,然后勺子压成土豆泥

3.
五花肉剁碎,加入蒜蓉

4.
加入盐、酱油搅拌均匀,腌制3分钟

5.
锅内烧热放少许油,倒入已腌制的肉,爆香

6.
炒熟的肉馅放入土豆泥中

7.
土豆泥中加入少许黑胡椒粉,拌匀备用

8.
手戴一次性手套将混合好的土豆泥握成自己喜欢的形状

9.
依次滚上面粉

10.
先把鸡蛋打写蛋液,然后把饼滚上蛋液,再裹上面包糠

11.
入油锅炸至两面金黄即可

[ 本帖最后由 stone0000 于 2016-8-5 20:23 编辑 ]
作者: liucat3386    时间: 2016-8-6 12:00

这个倒是很简单,有点像烤包子的馅料,但是没看出和“可乐”有啥关系啊,为什么叫可乐饼啊
作者: 龙之飞腾    时间: 2016-8-8 13:42

看着就非常诱人,自己做起来不知道好吃不好吃!
作者: bbbbbus    时间: 2016-8-9 14:02

这个东西倒是很简单,不过和可乐有啥关系啊?另外炸过的土豆啊,吃起来超有心理负担啊
作者: snj469104380    时间: 2016-8-10 20:35

看起来 好有食欲啊 改天自己做做试试!!
作者: 残月筝XO    时间: 2016-8-11 14:15

这个应该是食物外表可乐,不是真的用可乐做出来的
作者: lqmeb    时间: 2016-8-12 14:20

色香味美,酥脆可口,营养合理,让人好有食欲呀!
作者: oceanxiaowei    时间: 2016-8-13 02:15

我记得这道菜叫可乐饼是因为原本是西餐来的,音译
作者: xxx541160423    时间: 2016-8-14 18:56

看图片是挺不错的 看起来就让人很有食欲.....
作者: mo3100    时间: 2016-8-19 13:38

原来可乐饼是这样做出来的,我还以为是单纯用面粉做的涨知识了谢谢楼主的分享
作者: 真田十文字    时间: 2016-8-21 00:05

可乐吃多据说对牙齿不好,容易龋齿。
不过还是抵不住它第一口 咯一下的爽。
尽量少喝,可乐鸡翅不错 哈哈
作者: 龙之飞腾    时间: 2016-8-25 16:59

可乐饼不夹可乐吗,还以为加可乐呢,学习了!
作者: beezai    时间: 2016-8-26 13:13

看起来是很好吃,但是为什么叫可乐饼呢?难道与老婆饼异曲同工?
作者: 我心坚强    时间: 2016-9-9 17:34

土豆泥和肉还能这样制作,也算是学了一招,而且看起来不算复杂的操作,有机会一定试试。
作者: keniga    时间: 2016-9-10 23:30

可乐饼原来是这么制作的,土豆+肉馅+油炸想想就流口水
作者: wqwaszx    时间: 2016-9-11 10:08

涨知识了, 能亲自去尝试了。感谢楼主
作者: mingming1989    时间: 2016-9-11 17:10

还以为是黑暗料理,屁颠屁颠就跑来了,没想到是名字类似,做法中无啊,佩服佩服,感觉还应该不错的样子
作者: 大尾巴羊    时间: 2016-9-11 22:51

没看出来和可乐有什么关系,不过看上去简单,可以试试
作者: thatm    时间: 2016-9-12 10:19

土豆加肉加油炸,所以这个饼的热量是相当的高啊
作者: soryuhiryu    时间: 2016-9-12 15:50

名字叫可乐饼
但是用料里面没看见有可乐啊
难道是配着可乐一起吃的饼?

作者: cmft    时间: 2016-9-12 16:51

这个不就是油煎土豆饼么,为啥要叫可乐饼啊,我还以为烹饪时候会加入可乐调味。




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