标题:
[热菜]
它是道快手菜，5分钟完成制作，成本不到3元，常吃还能…
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作者:
chong_sis
时间:
2017-4-24 10:06
标题:
它是道快手菜，5分钟完成制作，成本不到3元，常吃还能…
血豆腐，是用猪血、鸡血、鸭血等为原材料加工而成的一种食物，猪血、鸭血、鸡血等大多属凉性食物，食用一定量的血豆腐就具有清热解毒的作用，同时还具有一定的补血作用。记得小时候特别不喜欢吃它，感觉腥味太重，每当这个时候妈妈就会告诉我们，多吃血豆腐有利于身体健康哦！它有效地帮助你清理肠道中的垃圾，同时还能防治缺铁性贫血，正好我偶儿会出现缺铁性贫血症状，慢慢地就被动接受它。虽然谈不上喜欢，但也不再排斥。现在自己也身为人母，隔段时间就会买点血豆腐回来做菜吃，每当小朋友不吃的时候就会像妈妈原来告诫我们一样告诉小朋友，除了给他讲一些血豆腐的营养价值外还会在烹饪方法上下些功夫，采取不同的制作方法，找到适合他喜欢的做法。准备食材：鸭血1块、小油菜5颗、蒜5个、油适量、盐少许制作方法：1、准备好食材，并清洗干净
2、鸭血切小块放锅中加水煮开后捞出备用
3、锅里倒入少许油，烧热后加入蒜末小火翻炒
4、待蒜炒出香味后，加入焯水后的鸭血一起翻炒
5、炒至鸭血变软时加入小油菜大火快速翻炒
6、炒至小油菜变色后，加入适量盐翻炒均匀出锅
小贴士：1、鸭血炒之前焯水能有效去除部分腥味2、加入小油菜后，改大火快速爆炒出锅
作者:
ljbbczy
时间:
2017-4-26 15:58
血豆腐对我们生长发育也是很有帮助的，因为猪血中含有一种在其他食物中比较少见的血红素，对我们生长发育很有帮助，其次就是猪血中含有的铁元素对人体合成更多的血液是有帮助的！感谢楼主
作者:
linnevon
时间:
2017-4-26 17:40
成本不到3元~~擦汗，叔叔这一盒鸭血都5块了，你还放几片菜~~小青菜都2块了
作者:
tzboczp
时间:
2017-4-26 21:35
血制品，喜欢，猪血，甲血，鸡血都喜欢，但不要烧老了。
作者:
冲锋的狼
时间:
2017-4-28 12:02
三块钱的成本？估计这要分成几次做才可以达到这样的成本。
作者:
qq158
时间:
2017-4-28 22:19
物美价廉，用大薪炒了也好吃。
作者:
hsdzmc
时间:
2017-5-2 17:54
学习了，以后自己中午可以试着做一下，放个辣椒估计会更好吃
作者:
miaowvip
时间:
2017-5-3 08:56
我们这边的血主要是烧着吃，这样做味道不大吗？我觉得有一股腥味儿
作者:
sbbbbbbb
时间:
2017-5-3 20:12
我喜欢吃羊血。冬天吃羊血滚豆腐，放一点大葱味道很好的。
作者:
crisro
时间:
2017-5-4 06:22
这成本不止3元啊，但是血豆腐很不错，补铁佳品
作者:
6203101
时间:
2017-5-4 15:40
确实很方便，但是我们这边鸭血真难买到啊！
作者:
zzwar2003
时间:
2017-5-7 20:49
自己家里没法子做啊，还是要去买现成的
作者:
lfimelicc
时间:
2017-5-8 00:16
3元真不成··而且这种菜得液化气灶··火下了会很难看
作者:
zwjyyxc
时间:
2017-5-9 10:44
这么便宜啊，我真的想自己亲手试一下。看起来不错。
作者:
方政
时间:
2017-5-26 00:29
标题:
回复 1楼 的帖子
简单的食材，不需要复杂的搭配和烹饪技艺，尝试一下
作者:
cjsdtxcpeng
时间:
2017-5-26 09:44
这个菜倒是挺容易做的，营养也不错，不过3块钱现在恐怕一般地方都做不来了吧？！
作者:
akkaak
时间:
2017-5-26 20:44
猪血到处有，就是鸭血不大好买。这边宰鸭子都会把血放掉。
作者:
binshi123
时间:
2017-5-27 13:20
看起来颜色不错，很有食欲，成本低廉，操作也很便捷，楼主的分享不错。
作者:
rgbdaye
时间:
2017-6-4 22:51
难道后面的省略字是——壮阳？ 不过感觉不止3元的成本，血旺挺贵的哈。
作者:
angelamla
时间:
2017-6-4 23:25
就这血豆腐都不止三块钱吧，而且这做法不怕有血腥味吗？
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