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中国八大菜系之——北京菜

苹果男孩

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11楼 大中小发表于 2007-7-11 14:44 只看该作者

北京菜和小吃都非常好吃！但是请问楼主北京菜算一个菜系吗

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yifangyou

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12楼 大中小发表于 2007-7-13 00:49 只看该作者

除了北京烤鸭和京酱肉丝之外，其他的都没吃过，看用料就知道都是贵菜，吃不起啊

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baggio_vai

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13楼 大中小发表于 2007-7-13 09:13 只看该作者

只能说是地方特色，还不能称之为菜系吧？
烤鸭、炸酱面、芥末墩算地方小吃

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会飞的狐狸

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14楼 大中小发表于 2007-7-13 23:36 只看该作者

楼主！！鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。
如果分为“十大菜系”才能算得上京菜和鄂菜。所以八大菜系里没有京菜！

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iypi1jj 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2007-7-14 16:00 只看该作者美味しいそうてすね。全部　食べたい。はは
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xxm19851011

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16楼 大中小发表于 2007-7-23 12:05 只看该作者

北京有菜系么?还真是头一次听说,不过看着这些图片倒是听好吃的样子

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wxbworld

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17楼 大中小发表于 2007-7-30 14:29 只看该作者

离开北京很久了,挺想再品尝一下地道的北京风味菜.

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kanssen 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2007-8-2 16:56 只看该作者呵呵，楼主发帖不易应该鼓励一下，不过你不是北京人吧？比如说京酱肉丝，应该另配有一盘豆皮的，还要切成长方块，把肉丝和葱丝包起来一起吃。:s_12: 还是奖励一下吧。
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kanssen 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2007-8-2 16:59 只看该作者刚才忘记说了：苹果男孩！如果中国按照四大菜系算的话，北京菜不算，但是如果八大菜系的话北京就算了，京鲁，川湘，闽粤，沪浙。不知对与不对？请大家指教。
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LISHI 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2007-8-2 18:34 只看该作者北京最好的是什么？我只听过烤鸭、东来顺、炸酱面
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