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[热菜] 又爱又恨——红烧肉

shadowli88

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11楼 大中小发表于 2009-11-27 12:33 只看该作者

挂色主要靠的是酱油哦.好点的酱油上出来的色就很漂亮.

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fei562373446

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12楼 大中小发表于 2009-11-27 12:59 只看该作者

介绍的很详细。不过如果有发几张图片就更好了

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catgb

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13楼 大中小发表于 2009-11-27 13:35 只看该作者

哈哈，红烧肉我最爱了，肉汁才是极品啊，拌饭吃一级棒

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allen123168 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-11-27 13:57 只看该作者要作到肥而不腻,要有相当的功夫的,喜欢吃
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allen123168 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-11-27 13:58 只看该作者现在在身材有点胖,不是太能吃,但是还是喜欢
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cheng115100

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16楼 大中小发表于 2009-11-27 14:54 只看该作者

传说毛在打大仗的时候都会吃顿红烧肉补脑！不过要家养笨猪的五花肉才能烧出红烧肉的美味，现在的养殖的猪肉味已经很淡很淡了

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隔壁老男人

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17楼 大中小发表于 2009-11-27 15:02 只看该作者

曾经的最爱啦，现在胖了啥都不敢吃了，看看流口水哦

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wangjiguosl

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18楼 大中小发表于 2009-11-27 15:12 只看该作者

做红烧肉最要紧的是选火候，煮肉的时候一定要小火煮，煮到火候的经烧肉自然肥而不腻。

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dandan763

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19楼 大中小发表于 2009-11-27 15:13 只看该作者

楼主的做法虽然没有图片配合，但我还是看得很仔细，星期天我就打算按你的方法试试，先写啦。

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jiwei888

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20楼 大中小发表于 2009-11-27 15:16 只看该作者

好想吃，但是最近没有什么时间做，一碗白米饭再加红烧肉，真好哦。

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