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[热菜] 花椒鱼片[17P]

gpy5515

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11楼 大中小发表于 2013-2-24 01:50 只看该作者

感觉有点像水煮鱼的做法，就是不知道做出来是什么味道。谢谢楼主啦。

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yiping1949

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12楼 大中小发表于 2013-2-24 21:12 只看该作者

好像酸菜鱼，不过不喜欢吃花椒，吃到花椒那个味太麻了

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asun7904

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13楼 大中小发表于 2013-2-25 10:33 只看该作者

哈哈，太好了寻找了很久找这道菜的做法，今天在这里找到了，最喜欢花椒鱼的麻辣味道

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乱花渐舞醉绫罗

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14楼 大中小发表于 2013-2-25 10:37 只看该作者

看起来不错很有食欲，就是不知道做好的鱼汤是否腥。这道菜的做法和一般的炖鱼很像，不过不同点事用了花椒。喜欢麻辣口味的人肯定会比较喜欢。

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水鱼之家

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15楼 大中小发表于 2013-2-25 11:02 只看该作者

感觉跟水煮鱼差不多嘛，就差辣椒了。南方人，吃不惯麻的

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fengfeng999

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16楼 大中小发表于 2013-2-25 11:39 只看该作者

好像就是水煮鱼吧，感谢楼主这么详细的做法。

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limite2

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17楼 大中小发表于 2013-2-25 14:15 只看该作者

口水直流哦！就是片鱼有些麻烦，之前鱼骨怕麻烦都是扔掉的，看来太浪费了，相信鱼骨煲汤应该很不错，既保留了营养，同时又不浪费。

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chuchang

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18楼 大中小发表于 2013-2-25 15:54 只看该作者

感觉你是把每样都分开来做，最后合起来，没有中国菜一气呵成的感觉啊

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zshis

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19楼 大中小发表于 2013-2-25 16:46 只看该作者

色香味俱全，一看就让人忍不住想去麻上一把。

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angelweller

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20楼 大中小发表于 2013-2-26 16:18 只看该作者

花椒配魚片，一般的魚肉不適合的。用生魚片吧！

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