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[热菜] 麻婆豆腐

sjlxy2012

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11楼 大中小发表于 2014-7-21 00:04 只看该作者

四川和重庆都喜欢吃这道菜，出门在外也常会点的，很伴米饭的，开味。

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leonz

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12楼 大中小发表于 2014-7-21 00:49 只看该作者

这个菜才是川菜经典中的经典，据说考验一名川菜厨师这个是必考项目啊

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flanker1151

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13楼 大中小发表于 2014-7-21 18:34 只看该作者

内容最喜欢麻婆豆腐了，想到就流口水，哇咔嚓，感谢楼主分享

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limite2

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14楼 大中小发表于 2014-7-21 19:54 只看该作者

诱人哪，不过很少能在饭店迟到正宗的，下次还是自己做吧，谢谢lz分享

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巴哈姆特改

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15楼 大中小发表于 2014-7-22 10:20 只看该作者

不错！看着胃口就大开，很好吃，口水要流了！

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wsqhmm2014

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16楼 大中小发表于 2014-7-22 11:36 只看该作者

我的最爱啊每次下饭店都是必点的饭菜我这星期要学会自己做

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1211845522

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17楼 大中小发表于 2014-7-24 15:13 只看该作者

麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜式，在做这道菜时一定要将肉末剁得很细，这样肉末才会均匀的裹在豆腐上面

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roundsoup

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18楼 大中小发表于 2014-7-25 02:33 只看该作者

日本的麻婆豆腐其实一点也不辣了，主要是日本人吃不了辣的，还是怀念特辣的麻婆豆腐。

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cqalpha

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19楼 大中小发表于 2014-7-25 02:48 只看该作者

麻婆豆腐最主要的还是配料，特别是豆瓣一定要选好

麻婆豆腐最主要的还是配料，特别是豆瓣一定要选好花椒要选红色的

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hnbvcd

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20楼 大中小发表于 2014-7-25 09:46 只看该作者

经典川菜了，相当够味，尤其是拌饭吃，停都停不下来

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[热菜] 麻婆豆腐

麻婆豆腐最主要的还是配料，特别是豆瓣一定要选好