打印

[热菜] 红烧猪蹄[8P]

HANNIBALAITE

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 45
精华: 0
积分: 0
金币: 1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 14 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-2-16

11楼 大中小发表于 2015-2-9 17:32 只看该作者

看火候掌握的非常好，但不知楼主说的老抽一大勺是否多了？看你发的色泽应该不像用了一勺的老抽

TOP

zbw1986man

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 87
精华: 0
积分: 0
金币: 1 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 118 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-4-10

12楼 大中小发表于 2015-2-10 09:13 只看该作者

就爱吃猪蹄，貌似跟我的做法不太一样，下次按这个步骤做一次

TOP

hljsu27

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 13
精华: 0
积分: 0
金币: 9 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2015-1-21

13楼 大中小发表于 2015-2-10 09:21 只看该作者

请问猪蹄的毛怎么样才能弄干净，是用火烤吗？那不烤黑了吗

TOP

cocopride

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子: 416
精华: 0
积分: 2
金币: 100 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 117 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-5-21

14楼 大中小发表于 2015-2-10 11:22 只看该作者

我的最爱，各种做法我都喜欢吃，感觉一直都吃不腻，谢谢。

TOP

wang6222

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 272
精华: 0
积分: 5
金币: 239 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 21 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2010-4-24

15楼 大中小发表于 2015-2-10 21:16 只看该作者

猪脚是养颜美容还好吃，不过我觉得还是不要用高压锅味道才够正

TOP

mini1800

LEVEL 2(新手出村)

发帖初学者

Rank: 1

帖子: 331
精华: 0
积分: 4
金币: 188 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 95 度
感谢: 7 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-5-19

16楼 大中小发表于 2015-2-10 22:11 只看该作者

最喜欢吃猪蹄了，尤其在半夜里，感觉到饿了。

TOP

zz33211

LEVEL 5(良好表现)

发帖初学者

Rank: 4

帖子: 612
精华: 0
积分: 33
金币: 1113 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 16 度
感谢: 145 度
贡献: 4 值
赞助: 1 次
推广: 0 人
阅读权限: 30
注册时间: 2012-2-3

17楼 大中小发表于 2015-2-10 23:32 只看该作者

这个好吃，最喜欢吃猪蹄了，全是肉，肥而不腻最舒服。

TOP

XUEYUCIYANG

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 153
精华: 0
积分: 14
金币: 697 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 21 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-9-18

18楼 大中小发表于 2015-2-11 11:35 只看该作者

看着都有食欲，吃货还是自己做，干净卫生符合自己口味

TOP

xiongba2012

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 205
精华: 0
积分: 1
金币: 31 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 124 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2012-9-26

19楼 大中小发表于 2015-2-11 13:21 只看该作者

这菜不错呀，色香味俱全，看着就流口水了。呵呵

TOP

zgjlbs

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 502
精华: 0
积分: 87
金币: 4342 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 82 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2010-1-24

20楼 大中小发表于 2015-2-11 13:49 只看该作者

感谢楼主的细致分享，色型俱佳，好啊！

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 红烧猪蹄[8P]