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[文化科普] 北京的炸酱面

12xinshsh

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11楼 大 中 小 发表于 2016-1-28 14:46  只看该作者
在北京吃过北京炸酱面.也很好吃.但不知道正宗炸酱面是啥味.

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shizhe007

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12楼 大 中 小 发表于 2016-1-29 23:45  只看该作者
老北京的炸酱面，确实很有特色，但是不建议去王府井小吃街去吃，都去骗旅游的店铺

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baozoutu

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13楼 大 中 小 发表于 2016-1-30 09:45  只看该作者
北京炸酱面，关键黄酱要油炸一下，才好吃。

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autumn1983

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14楼 大 中 小 发表于 2016-1-30 23:30  只看该作者
炸酱面的关键还是在于这个酱字上，个人感觉不是很好，我吃炸酱面基本都是自己做，外面的永远不是很喜欢

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autumn1983

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15楼 大 中 小 发表于 2016-1-30 23:30  只看该作者
炸酱面的关键还是在于这个酱字上，个人感觉不是很好，我吃炸酱面基本都是自己做，外面的永远不是很喜欢，尤其是在北京吃了两次后，真的很后悔啊

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owl818

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16楼 大 中 小 发表于 2016-1-31 16:48  只看该作者
炸酱面以前吃过，关键要酱好！很久没吃了，想。

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lr44

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17楼 大 中 小 发表于 2016-2-1 04:11  只看该作者
还没听说南方人吃不惯炸酱面,可以自己在家试试.

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wlkk0009

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18楼 大 中 小 发表于 2016-2-16 00:31  只看该作者
饮食来源于交流和创造，不同做法掺一起才能有创新.呵呵

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长河落日666

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19楼 大 中 小 发表于 2016-2-16 07:37  只看该作者
炸酱面就是北京的名片。最能代表老北京的传统餐饮。

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dzsgf2007

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20楼 大 中 小 发表于 2016-2-20 13:53  只看该作者
北京炸酱面是挺出名，要想吃到正宗的，还是不好遇呀。

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