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[热菜] 卤牛肚[9P]

zy97429

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11楼 大中小发表于 2016-7-28 09:46 只看该作者

牛肚好吃就是难得洗。还有火候的掌握！来点蘸水好吃......

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pagenet

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12楼 大中小发表于 2016-7-28 09:57 只看该作者

写得很详细，牛肚最主要是把撑火候

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xiaodaozi

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13楼 大中小发表于 2016-7-28 12:08 只看该作者

买的牛肚味道很大，不知道楼主有没有好的祛除异味的法子

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幺七

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14楼 大中小发表于 2016-7-30 08:35 只看该作者

牛肚我觉非常好吃，做好了，有嚼劲，又香！每每去外头吃饭，如果看到牛肚这道菜，也是必点菜之一了！可惜自己做不好这道菜，谢谢楼主分享！

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rwxqh1

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15楼 大中小发表于 2016-7-30 09:47 只看该作者

又学会了一道喜欢的美食感谢楼主分享

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killuu2009

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16楼 大中小发表于 2016-7-30 10:21 只看该作者

我的最爱，吃火锅配牛肚极配，这种吃法也很好。

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Bangoman

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17楼 大中小发表于 2016-7-30 11:55 只看该作者

炎炎夏日卤菜配冰啤真是绝配
自制费功夫，干脆到熟食店买一盘下酒

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dyklndykln

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18楼 大中小发表于 2016-7-30 12:12 只看该作者

牛肚是下酒的最爱，三五好友花生牛肚~经典小菜。谢谢回去捯饬捯饬。

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dickyding

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19楼 大中小发表于 2016-7-31 01:10 只看该作者

如果能把料下锅前用油煸一下，炒香是不是味道更好。

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firedsd2015

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20楼 大中小发表于 2016-8-2 22:59 只看该作者

这样的潮汕卤味还是很适合下酒菜活着当下饭菜的

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