告诉大家一种更方便的做法，就是拿水煮鱼料，超市有卖的，一道，鱼一切，然后就等着就好啦！味道也不错哦！

不用再去川菜馆子了
感谢搂主
不过总觉得还是草鱼口感最好

看着就胃口大开啦，改天去品尝一下，谢谢楼主了

谢谢楼主，这个菜最好还是自己做着吃，饭店里的水煮鱼只怕油不一定是新鲜的。

我最喜欢吃这个！！呵呵，鱼片也可以最后直接用油浇的，这样熟的不透，会比较嫩一点，哦也～～

自己做怎么都不好吃 还是去饭馆吃最正宗啊！

这个菜我喜欢，基本每次都会点，谢谢楼主分享，以后可以自己尝试做了

常去川菜馆吃~不过自己煮去煮不出那个味道~ 虽然看了n多种做法介绍，就是做不出来。郁闷

好东东，我喜欢吃鱼，但楼主做得太油腻了嘛，少放点油吃的人就要多一些了

台湾的这个菜式颜色比这个要浓一点，嫩嫩的、麻麻辣的，也挺好吃。