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[热菜] 毛氏红烧肉--做法详细介绍

激情的水

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21楼 大 中 小 发表于 2009-3-6 21:46  只看该作者
怎么做出来，颜色不好看，黑黑的，味道也一般．是什么地方没有弄对.

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哈哈0102

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22楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 09:21  只看该作者
是一道就大米饭的好菜有机会试试看能不能做

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makert1969

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23楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 10:23  只看该作者
好，装盘的样子一般人是做不出的，看起来就很有食欲！

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s33s44s11s22

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24楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 11:11  只看该作者
其实只要开一个油锅就够了，也是我们平常做菜的方式。

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s33s44s11s22

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25楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 11:13  只看该作者
其实只要开一个油锅就够了，也是我们平常做菜的方式。
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  • liping0527 金币 -1 重复回复 2009-3-28 09:48

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360309962

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26楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 11:44  只看该作者
这菜看上去好象扣肉哦 不知道味道怎么样?

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shg1128

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27楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 16:32  只看该作者
应该很好吃，放了那么多调料，还加了蜂蜜，我觉得最后应该进微波炉烤一下

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crowertion

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28楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 16:34  只看该作者
没太看懂，但是毛主席喜欢的菜应该很不错，在加上楼主贴的图片实在诱人，一回试试去~谢谢分享

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lisota

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29楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 19:08  只看该作者
毛氏红烧肉是湘系菜里著名的一道菜/ T- D. ?5 w4 t0 N  i& K+ `% B+ @
肉肥而不腻再加上蜂蜜的香甜
$ S6 J2 s' [6 r, m) A没治了百吃不厌
! D- Y' j/ Q) B1 ^支持楼主

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yxy123

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30楼 大 中 小 发表于 2009-3-7 22:10  只看该作者
做这种肉要多长时间呀.色与香一样重要.还有就是选什么部位的肉.

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