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[热菜] 苏式红烧肉

dailongxia

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21楼 大中小发表于 2009-8-19 17:07 只看该作者

难道煮肉的时候不用放那种叶子叫什么来着香叶？
还有花椒吗？单就这么烹饪会不会比较腥气啊我做红烧肉的时候可不止这几个步骤还要放蒜瓣和葱段小茴香的

个人有个人爱好也许你的做法也不错呢

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qqtt123 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-8-19 17:27 只看该作者这不是东坡肉?不过看上去也是很好吃得,不知道比毛氏红烧肉好吃点吗?
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w1w1q2q2qw

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23楼 大中小发表于 2009-8-19 18:37 只看该作者

方方正正、一层肥肉一层瘦肉的五花肉是我们小时候的最爱

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大皮皮

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24楼 大中小发表于 2009-8-19 20:10 只看该作者

这个不错，很喜欢，个人评价比毛氏红烧肉强，毛氏红烧肉总是有点辣味，不太喜欢。

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kailiwang 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2009-8-19 22:15 只看该作者晶莹剔透的红烧肉，不要说吃了，就是闻上一闻都是一大享受肥而不腻又略带点甜味真是人间一大美食啊
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天下大同

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26楼 大中小发表于 2009-8-19 22:34 只看该作者

再来碗水分少一点的白饭，吃起来就更香也更解谗了。

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patent2000 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-8-19 23:11 只看该作者红烧肉是我的最爱啊，不仅解馋，还能补脑。不过现在不敢吃太多了，怕胖。
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zwcrazy

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28楼 大中小发表于 2009-8-19 23:15 只看该作者

这肉烧的好啊，有光泽，还不腻，肯定好吃哟

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szs000001

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29楼 大中小发表于 2009-8-19 23:16 只看该作者

诶只要带肥肉的东西我都吃不下

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dalida

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30楼 大中小发表于 2009-8-19 23:22 只看该作者

一定按你的方法去做,看着就是好吃啊.多谢楼主

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