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[热菜] “川菜之王”——回锅肉详细做法及来源

sxj214

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21楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 18:36  只看该作者
看着图片都流口水，真的是很好吃，照着食谱做做，看做不做的出来那个味道
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-20 16:31

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fengwang612

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22楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 18:47  只看该作者
我最喜爱回锅肉了，要好好学习学习，自己可以做一道自己喜爱的菜。

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robin2100

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23楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 18:48  只看该作者
以前很喜欢回锅肉，现有减肥，不敢吃了，不过看着还是令人心动啊

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aiucard

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24楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 19:04  只看该作者
这太讲究了，想吃到正宗的回锅肉，我已经不奢望了，好多端出来都是炒肥肉片。
我上川菜馆已经习惯不吃这菜了

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ximenjin

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25楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 19:21  只看该作者
要真是这么讲究的做回锅肉，味道肯定会很不错。

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ys@c

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26楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 20:26  只看该作者
回锅肉我喜欢，看着爽，吃着香，大家说好。

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kcmkcm23

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27楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 20:27  只看该作者
回锅肉自己做,更幸福的事,妈妈做的回锅肉

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ll0012

Ban to Visit(禁访)

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28楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 20:43  只看该作者
菜不错，故事也很感人，这个菜分布很广，很多菜系都有。

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黑人老虎

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29楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 21:14  只看该作者
看了楼主的介绍，选肉已选头刀二刀。本人过去好用五花，但效果不如人意。另外猪肉六四熟也是一个诀窍。

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seeseeseesee

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30楼 大 中 小 发表于 2011-6-12 21:16  只看该作者
我是四川人，我喜欢吃回锅肉，但更喜欢宫保鸡丁

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