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[热菜] [热菜]四季豆炒猪肉[6P]

yellowyellowyel

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21楼 大中小发表于 2012-5-13 22:19 只看该作者

四季豆，我的最爱。
味道很香，就是摘四季豆的时候比较麻烦。

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波波香

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22楼 大中小发表于 2012-5-14 00:26 只看该作者

回复 1楼的帖子

我是没炒过想想应该很好吃估计要多放点油活力要猛

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bsite

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23楼 大中小发表于 2012-5-14 02:22 只看该作者

看起来虽然是肥肉，过了豆子应该不会太油腻，吃得起比较香。

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slymoon

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24楼 大中小发表于 2012-5-14 07:20 只看该作者

四季豆这名字挺好听的，四季都生长？炒猪肉应该挺好吃的

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heyang8384

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25楼 大中小发表于 2012-5-14 21:57 只看该作者

今天妈妈还炒给我吃的呢，但放点干的红辣椒炒着更香，而且卖相好

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maxdell

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26楼 大中小发表于 2012-5-16 20:23 只看该作者

很下饭的家常菜，可以前作的都不好，总把四季豆炒的软软的没口感。

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110w119w

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27楼 大中小发表于 2012-5-16 22:53 只看该作者

这道菜应该事先把豆角用油煸炒一下，然后炒肉在下豆角丝就不用加水炖了。炖了以后太水就不好吃了

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sinjidemo

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28楼 大中小发表于 2012-5-17 13:22 只看该作者

嗯，咱家弄四季豆都要先水煮，虽然影响脆度，但安全嘛。因为，四季豆不做好，容易中毒。貌似都有加大蒜。

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393096112

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29楼 大中小发表于 2012-5-17 17:43 只看该作者

放点酱油会更好吃，另外时间要长点，四季豆煮不熟有毒的

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damafang

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30楼 大中小发表于 2012-5-17 17:51 只看该作者

肉的话肯定要5花肉，半肥瘦的猪肉吃起来才香

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