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[热菜] 溜肝尖[5P]

cphy

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21楼 大中小发表于 2012-7-29 15:54 只看该作者

比较喜欢这道菜就是在家做的时候处理不了猪肝的腥味而且吃得还有点苦去饭店吃饭时经常点这道菜！

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aliveallen

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22楼 大中小发表于 2012-7-29 16:09 只看该作者

早上到现在还没吃饭，楼主在诱惑我啊

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真无色

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23楼 大中小发表于 2012-7-29 20:47 只看该作者

是不是还可以先把猪肝用开水焯一下的，这样做出来更加的嫩。

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casparwang

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24楼 大中小发表于 2012-7-29 21:05 只看该作者

其实我一直搞不清熘肝尖到底是川菜还是别的什么菜系的啊。。

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l813020501

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25楼 大中小发表于 2012-7-29 22:13 只看该作者

这个看起来还是下酒菜不过我不喝酒= =

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xiejiaqi12

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26楼 大中小发表于 2012-7-29 22:36 只看该作者

这个简单可以试试做一下。

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lezzyyanzi

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27楼 大中小发表于 2012-7-30 09:12 只看该作者

好吃是好吃但是猪肝处理的时候要额外的小心。

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kc800008

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28楼 大中小发表于 2012-7-30 15:08 只看该作者

thanks a lot!!!!!!!!!!!!!!!

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squid_0922

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29楼 大中小发表于 2012-7-30 15:26 只看该作者

之前从没关注过熘肝尖，后来看了《许三观卖血记》才觉得这道菜诱人，真乃人间美味！

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bjpunkboy

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30楼 大中小发表于 2012-7-31 05:09 只看该作者

很好吃的菜，但一定用大火大油爆炒，这个图片看作不像

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