椰子如果取新鲜的青椰，椰香会更浓，咖喱有很多种类记得好像有一种香草咖喱。我想做出来的味道会别有一番富味。

我个人觉得，其他的材料都正常，椰浆的话很美必要，本来老爸做咖喱鸡很好吃的，某天一伯伯送了2馆椰浆之类的东西之后，哎呀，真心这东西下去，味道美原来那么好吃了。

个人觉得咖喱土豆鸡块饭，土豆比鸡块还要好吃。不过LZ的咖喱是偏好哪里的口味的啊？有的吃起来味道比较大

看着就流口水了，咖喱的味道很是回味无穷的。周末我在做一次吃吃。哈哈哈

这道菜到是没吃过，咖喱鸡是常见的，但是椰香味的没尝试过，有时间试试

这个椰香咖喱鸡真是色香味具，咖喱土豆鸡饭让人食欲大增，这菜很好，很漂亮

好吃，鸡肉先加适量盐、生粉腌15分钟会更入味。椰汁也要足够量的才能很好的带出咖喱的浓香。
最好用 咖喱膏 咖喱酱.咖喱块 ，混合出来的咖喱才够鲜、香、辣。一些在家做的感觉，说说。

咖喱饭一般是印度人爱吃，不过作者推荐的看起来也很有食欲。谢谢分享。

我喜欢自己买咖喱粉做，用马来西亚的咖喱粉口味柔和，更适合中国人的口味。

咖喱饭确实别有一番风味，咖喱牛肉也不错。