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[热菜] 水煮黄鳝[25P]

fungus616

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21楼 大 中 小 发表于 2012-9-29 22:39  只看该作者
美味的鳝鱼啊。找机会一定要做做看。鳝鱼的腥味能不能先用辣椒腌制而去掉呢？
要在锅里炖多久呢？时间长了就不细嫩了吧。

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sonic34

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22楼 大 中 小 发表于 2012-9-29 23:26  只看该作者
那红红的辣油，看起来就流口水了。水煮黄鳝我还是没吃过呢，以后有机会要尝试一下。

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tu606

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23楼 大 中 小 发表于 2012-9-29 23:38  只看该作者
食品卫生啊，空有这么好的美食文化

这避孕药养殖是哪个有才人想出来的

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xjywzy

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24楼 大 中 小 发表于 2012-9-29 23:52  只看该作者
这个好像是川菜的一种,香辣可口.经常吃,味道 好.

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preiss1

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25楼 大 中 小 发表于 2012-9-30 04:49  只看该作者
图片很多，就是文字表达不清晰很难学，先谢谢楼主了

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dtckdmsz88n

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26楼 大 中 小 发表于 2012-9-30 06:23  只看该作者

黄鳝大补

是不是菜名里面带“水煮”字样的都是辣菜！
给大家个建议，如果是淡水鱼大家一定要多煮些时间，因为淡水里面寄生虫很多！

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小乔淌水

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27楼 大 中 小 发表于 2012-9-30 12:53  只看该作者
黄鳝这玩意虽然是大补但还是少吃的为好！还有黄瓜，鲇鱼（野生的除外）

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tingti9999

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28楼 大 中 小 发表于 2012-9-30 13:18  只看该作者
虽然我不是很喜欢吃黄鳝，但楼主煮得很好的，看起挺吸引

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fly1nbed

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29楼 大 中 小 发表于 2012-9-30 15:21  只看该作者
水煮的黄鳝还真没吃过啊，和水煮鱼有点像

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mjcs199992928

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30楼 大 中 小 发表于 2012-9-30 20:53  只看该作者
不知道味道怎么样，可以试试，还真没吃过这样的，我喜欢爆炒的

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