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[小吃] 老北京卷饼[11P]

xuerengg

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21楼 大中小发表于 2017-1-2 10:24 只看该作者

我是北京人，这个叫做春饼，每年立春一定要吃。家里要做上四样传统菜：酸菜炒肉丝，炒柴鸡蛋，老北京炒豆腐，醋溜豆芽菜，一起卷着吃。

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zhaoyangbtbtbt

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22楼 大中小发表于 2017-1-2 11:28 只看该作者

老北京人的最爱，吃过的都知道，胡同里的正宗美味。

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199618996

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23楼 大中小发表于 2017-1-2 14:13 只看该作者

看起来真是诱人啊，卷饼是地道的家庭美食，长知识了！

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888毫米高炮

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24楼 大中小发表于 2017-1-4 06:31 只看该作者

卷土豆丝吃以前最爱吃这样的饼了一次吃好多

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xumingqdsd

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25楼 大中小发表于 2017-1-4 14:34 只看该作者

跟山东的煎饼吃法差不多，嘿嘿

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a9030155581

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26楼 大中小发表于 2017-1-4 16:49 只看该作者

这个做法还真的是很有食欲.不错，感谢楼主分享，支持

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gentleman2016

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27楼 大中小发表于 2017-1-4 17:06 只看该作者

和京酱肉丝有点类似。不是煎饼。皮子要用上电热铛，并且有一些技巧。

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jonliu0329

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28楼 大中小发表于 2017-1-4 17:34 只看该作者

回复 1楼的帖子

使用海天黄豆酱味道更佳好，这个菜非常适合爱吃生的北方人！同时也是我的最爱之一！

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南方相思子

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29楼 大中小发表于 2017-1-4 18:37 只看该作者

就是精致化了的烙饼卷肉，或者是春卷，会不会不如春卷好吃呢

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30楼 大中小发表于 2017-1-4 21:52 只看该作者

不知道这个老北京卷饼和肯德基的老北京鸡肉卷有什么区别

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