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[其它] 探访武昌最富盛名的小龙虾店——小亮蒸虾[12P]

vivianus

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31楼 大 中 小 发表于 2010-7-5 22:18  只看该作者
看着很 有食欲啊，不过个人还是感觉炒出来的比较好吃

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李逵852

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32楼 大 中 小 发表于 2010-7-5 22:24  只看该作者
小龙虾啊.好吃,不过肉太少了.没有吃过瘾.

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cneel

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33楼 大 中 小 发表于 2010-7-5 23:02  只看该作者
小时候捉一只田鸡绑在线上,一会就能钓一碗龙虾

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爱就好

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34楼 大 中 小 发表于 2010-7-5 23:32  只看该作者
这种吃法很独特，感觉味道一定很好，虾的原味作料的重味配合在一起 爽。

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xinhuanet

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35楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 00:01  只看该作者
看起来很鲜美，就是不知道蒸之前需要泡制吗？

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zzt007

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36楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 00:06  只看该作者
不错的小店啊，便宜实惠，虾看着也不错。有空去吃吃。

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sqct2

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37楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 00:55  只看该作者
既然说实惠楼主也不说一下到底什么价格。真是的。

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巴哈姆特

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38楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 01:11  只看该作者
吃小龙虾。喝冰啤酒。看世界杯。赢人民币。
最近一个月过的多么爽啊

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oo8oo8

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39楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 01:12  只看该作者
引用:
原帖由 sqct2 于 2010-7-6 00:55 发表
既然说实惠楼主也不说一下到底什么价格。真是的。
一般大份的60_90，这家没去过不知道噢

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hazelx3

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40楼 大 中 小 发表于 2010-7-6 01:20  只看该作者
其实这种吃法是最没有品位的吃法了……

小龙虾肉质鲜嫩，味道甜美。

一般吃法分为两种，一种是用各种调料烧制，一种则是清蒸。

如果是前一种吃法，则浓郁的酱汁和鲜美的小龙虾相辅相成，味道可以说是极品。另一种则追求的是小龙虾本身的甜美，调味料什么的略略地蘸上一些即可，可是楼主竟然将虾肉直接放入调味料浸透了。须知小龙虾的虾球在蒸熟后非常容易吸入各种汁水，这样一来调味料的味道就盖住了虾的甜美，简直就是浪费好东西

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