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[热菜] 看看人家这红烧肉是怎么做的 [14P]

zzw517

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31楼 大中小发表于 2012-10-10 20:27 只看该作者

鹌鹑蛋和五花肉的结合啊，肯定很好吃啊，你这属于将两种美食合二为一的啊。

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wto990

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32楼 大中小发表于 2012-10-10 20:46 只看该作者

我在家烧红烧肉更为简单，一是肉洗净切块，二是放锅里后放上调料：酱油、料酒、生姜，闷熟后起锅前放些糖，完了。

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hwsybsw

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33楼 大中小发表于 2012-10-10 20:49 只看该作者

相当的诱人，对于不能吃到猪肉的人，我现在是多么的渴望

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tpss1234567

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34楼 大中小发表于 2012-10-10 21:14 只看该作者

做的很好呀，色泽也不错，应该口感也不错。

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一直猜

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35楼 大中小发表于 2012-10-10 21:14 只看该作者

红烧肉容易学，做的好吃就不容易了。调味要好，甜甜咸咸，相互溶合，各不抢各的味。
这钟做法还是第一次看到

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屠苏

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36楼 大中小发表于 2012-10-10 21:21 只看该作者

很好的菜，是一道硬菜
看着就有食欲啊
不过唯一的遗憾就是没有更详细的说明
特别是每一道程序的时间

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jgy110

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37楼 大中小发表于 2012-10-10 21:46 只看该作者

很到位，上海就有红烧肉烧鸡蛋的关键是红烧肉的上色很重要

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zzjjzjj119

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38楼 大中小发表于 2012-10-10 22:22 只看该作者

红烧肉这二年是沾了毛主席的光了,特别火,那都有

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wqp19

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39楼 大中小发表于 2012-10-10 22:36 只看该作者

这做法有点特殊，很少看到有用鹌鹑蛋做辅料的，我们家做得都是比较简单的，下酱油，下冰糖，下酒，呵呵，不过楼主的五花肉看起来就让人流口水啊。好手艺。

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hui125438326

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40楼 大中小发表于 2012-10-10 22:44 只看该作者

这么晚了，看到这肉流口水了，你让我哪找去

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