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[热菜] 白切鸡

还是白切鸡吃起来比较有劲道,而且不是很腻。而且马上夏天了  就要吃这个

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谢谢楼主的分享,有时间一定做做试试。美食我的最爱……
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  • 金币 +1 辛苦了! 2014-5-6 00:49

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这道菜很考究细节,鸡肉选择,白灼的时间,以及酱料的制作

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喜欢在广州吃白切鸡时的那一种清淡、幽香回味的感觉。

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这个好吃,在广州还是经常能吃到的,不错的美食

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以前吃过白斩鸡很好吃,但不知怎么做,这个做的详细好用

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现在在大学里经常吃这个菜都吃到有点腻了。。。希望以后能吃到更好吃的白切鸡啊

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个人觉得还是要搞熟一点才好,现在的病毒太厉害了

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没有图 但也能想象到具体过程 描述的很细了 等我做好 上图

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感觉方法非常实用,特别是做白切鸡的方法。我以前一直觉得皮不够脆,原来是没有把腔内的水倒掉,太感谢啦
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  • 金币 +1 回复认真! 2014-5-7 19:59

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