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[热菜] 湖南扣肉[8P]

hbsxxdzx

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41楼 大中小发表于 2017-2-6 21:39 只看该作者

这个基本上可以自己做了，南方菜辣椒多，北方人还是少放点儿的好

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bigaoe

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42楼 大中小发表于 2017-2-8 14:51 只看该作者

扣肉能做到肥而不腻，肉质均匀，非常的难得啊。

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zhaoyantao123

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43楼 大中小发表于 2017-2-8 18:23 只看该作者

这道菜大江南北都有，但是要做到入口即化有味就见真功夫了。

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78781614

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44楼 大中小发表于 2017-2-10 01:15 只看该作者

色不好，味道不知道，应该肥肉不腻，看看，吃就不吃了

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960525

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45楼 大中小发表于 2017-2-10 23:50 只看该作者

湖南扣肉我吃过一次，的确很好吃，我直到现在都还想吃

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ansyy1314

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46楼 大中小发表于 2017-2-11 00:34 只看该作者

每次都是肉的颜色控制不好要不是还黑就是太红谢谢分享！

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zwei1156

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47楼 大中小发表于 2017-2-11 09:14 只看该作者

这个菜做的不错，看着就有食欲。谢谢做菜上传。

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linkadi

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48楼 大中小发表于 2017-2-11 11:36 只看该作者

湖南扣肉大众美食，制作方法特别，香味足，特别特别的好吃

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mag11

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49楼 大中小发表于 2017-2-11 13:43 只看该作者

炸肉的时候，油温要高一些，火不要太小，因为有肉皮，所以肉在炸制的时候非常容易溅

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zymmq

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50楼 大中小发表于 2017-2-11 15:12 只看该作者

只吃过梅菜扣肉，但都有个缺点，肥肉太多……

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