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[热菜] 大煮干丝[8P]

summertimelove

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51楼 大中小发表于 2012-7-21 13:11 只看该作者

很清淡哈哈不过爽爽口也不错的。可以自己试着做一下啊

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meiguoxin

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52楼 大中小发表于 2012-7-21 13:11 只看该作者

非常不错的家常菜，营养也很丰富。就是干丝切这么细有点嫌麻烦！

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ardn

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53楼 大中小发表于 2012-7-21 15:13 只看该作者

传统早茶里点一份大煮干丝，再配上蟹黄汤包真是太美味了

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theb

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54楼 大中小发表于 2012-7-21 15:44 只看该作者

这个菜在扬州才能吃到最正宗的，舌尖上的中国里边好像提到过

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celiing

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55楼 大中小发表于 2012-7-21 15:45 只看该作者

是啊是清淡啊不适合我这种食肉动物没肉哪怕有点肉末辣椒也行啊清汤不怎么好吃的

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chuchu2012

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56楼 大中小发表于 2012-7-21 23:00 只看该作者

看起来很诱人，以后有机会要也试试这道菜！

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miuzk

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57楼 大中小发表于 2012-7-25 14:41 只看该作者

扬州的一道大煮干丝名扬天下,关键就在这刀工上哦。

汤底也很有讲究,一般要用高汤和清鸡汤2中汤底按比例混合.

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殇诗

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58楼 大中小发表于 2012-7-25 14:52 只看该作者

感觉太素了，本人对肉有追求，太素的没、不对胃口

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五通

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59楼 大中小发表于 2012-7-25 23:21 只看该作者

这个菜在食遍天下里看到过，当时就知道这个菜对刀工要求很高，现在来看这道菜我只能看看不能做了，脑袋里意淫一下吧~~

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176913664

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60楼 大中小发表于 2012-7-25 23:22 只看该作者

看上去感觉不咋的啊不知道吃上能是什么问道

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danke_ 金币 -5 注意回帖質量，勿萬能回覆，敷衍回覆 2012-7-26 18:36

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