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[热菜] 叉烧肉[12P]

挥一挥衣袖

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61楼 大 中 小 发表于 2014-2-24 09:42  只看该作者
叉烧肉原来就是里脊肉啊，今天算是长了回见识了，回家让女朋友试试。

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090

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62楼 大 中 小 发表于 2014-2-24 14:46  只看该作者
叉烧肉還是有小許炭邊的最好味。不過不能吃太多。

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langww

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63楼 大 中 小 发表于 2014-2-24 16:31  只看该作者
里脊肉不是很好，要颈部那块肉最好。俗称梅肉。

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zhangke150

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64楼 大 中 小 发表于 2014-2-24 21:15  只看该作者
这个菜有名气啊，广东的吧，我们这里都没有。

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jiangy321

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65楼 大 中 小 发表于 2014-2-27 11:12  只看该作者
自己做这个菜感觉挺麻烦，还是喜欢买现成的，我比较喜欢哈尔滨里道斯的叉烧。

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DJZYTS

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66楼 大 中 小 发表于 2014-2-27 19:16  只看该作者
用这个叉烧，做叉烧饭，再配个煎蛋，味道绝对不输给外面的

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67990158

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67楼 大 中 小 发表于 2014-2-28 12:16  只看该作者

回复 1楼 的帖子

我以前都是直接买的  也有试着做过  但味道老是不对

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ljwasdfgh

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68楼 大 中 小 发表于 2014-2-28 15:22  只看该作者
叉烧肉的味道比起炒肉片来说要更嫩但是不如炒肉那么有嚼劲和肉汁的回味。

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wzlm_ks

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69楼 大 中 小 发表于 2014-2-28 21:12  只看该作者
做工有的复杂啊，不过这颜色看起来像是牛肉，不错！

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xjant

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70楼 大 中 小 发表于 2014-3-1 08:59  只看该作者
这道菜学了一直不会，没到最后就失败了，果然还是没有口福！

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