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[热菜] 红烧肉大全中1-10红烧肉的做法[10P]

sexful520

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61楼 大中小发表于 2008-5-30 16:07 只看该作者

红烧肉一直是我的最爱,就是现在人胖了,不能再吃拉,

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任溶溶

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62楼 大中小发表于 2008-5-30 16:07 只看该作者

看得我口水直流啊，不过我还是最喜欢那外婆红烧肉，吃它我还可以多吃几碗饭的！

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bigsecond

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63楼 大中小发表于 2008-5-30 16:34 只看该作者

色泽很漂亮啊，上好的五花肉。食欲上来了。

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chacha

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64楼 大中小发表于 2008-5-30 16:42 只看该作者

我决定去试验一下腐乳红烧肉.
呵呵，有没有毛氏红烧肉的做法啊

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冷月魂

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65楼 大中小发表于 2008-5-30 21:53 只看该作者

我的一点看法!

红烧肉这道菜应该是家家都做,算是普通菜,可是想做好却不容易!我也尝试过几种烧法,所以谈谈我的感受:
1、这肉一定要选好，要那种带皮的五花肉，还要选好的，一头猪杀了，好的五花肉不过一点点！
2、要用冰糖，不要用普通的白糖，这点很重要！
3、做这道菜时间一定要保证，最少一个小时，推荐一个半小时！
愿大家都做出美味的红烧肉啊！

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-5-30 22:13

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3XeyeS

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66楼 大中小发表于 2008-5-30 22:58 只看该作者

做法有很多种,但在农村搞的红烧肉特别的好吃,我不吃猪肉的在农村都可以吃上一碗红烧肉

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mmco 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2008-5-31 00:18 只看该作者好贴好贴好贴好贴好贴好贴好贴好贴好贴好贴本帖最近评分记录 liping0527 金币 -10 恶意灌水--请自重! 2008-5-31 08:19
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LAONIUYEYE

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68楼 大中小发表于 2008-5-31 01:05 只看该作者

楼上的说的我心动了,食欲大开.吃饭去.了

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qsyjz 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2008-5-31 09:51 只看该作者确实第一种是最正宗的做法,不过盐应当后方才对,想着就流口水
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