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[热菜] 酸菜鱼[7P]

酸菜鱼最后吃之前,要热油淋在上面,相当提味

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前几天刚做了一次,从颜色看起来比楼主差远啦

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05年同学聚会的时候吃的,非常的鲜美。尤其酸菜汤味道一绝啊

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现在超市里都有现成的酸菜鱼料卖,估计和楼主这盘地道的酸菜没得比。

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我和身边的很多朋友都喜欢吃这道菜,最好吃的一次就是在一家叫“幺妹饭店”里吃到了。酸爽香辣,令人回味无穷。

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酸菜鱼是个好东西,鱼怎么先不说,我每次都是先把酸菜消灭光的!

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做这道菜的餐馆一出门随便都能找到几家,但要说谁是正宗就难了。

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记昨06年时在学校边上某间饭馆的酸菜鱼味道真是一流。不过现在想想不知放了什么料。

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酸菜鱼我是在南京的时候吃的,当时穷啊,只能到星期五和2个死党一起去吃一顿,当时平均一个只要7块啊。
现在吃不到当时的感觉了

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这道菜闻名遐迩 只是我们东北没有正宗的四川酸菜

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