椒盐鱼尾% a+ M/ I; G* k, q+ i  z
/ _: ?) N2 K- [/ ^# ~( S
主料：鱼尾 : z' W' y1 H7 M  p1 h
# K) ~* P1 J! m3 K% w3 N( ]
　　辅料：洋葱、红柿子椒、葱、姜 4 L# K- d* c/ H# _: D% Z& D! P
1 c7 L  l2 ]5 ^5 O7 d) c0 y
　　调料：盐、鸡精、淀粉、辣椒盐 ' N% p, {$ w2 g# c) y
# K& n( x1 _  Q
　　烹制方法： 2 G  Q& x' x3 R7 o" Y& L

7 A* `& Y) |1 J- W1 {# w6 r2 h　　1、将备好的鱼尾用刀划几下，切成两段，加入盐、鸡精腌制5分钟，再撒上干淀粉拌匀，坐锅点火倒入油，油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出； / T9 {3 ^: }* n

& V# a7 R" ?. _' s4 G. t　　2、锅中留底油，放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒，再放入鱼尾，加入辣椒盐，迅速翻炒出锅即可。
; D/ O# X: U7 @/ i/ |' o. ]$ p; y3 ?
$ v# m* g9 D% n: g; P9 b% R8 |  w. Y　　特点：香酥适口，鲜咸微辣。

看着就想吃( k; B4 C. b6 T! S; F+ H
！！~~
1 S6 c2 w5 B  N自己做啊 ！！~~

我喜欢的方式。谢谢大大推荐。回去就做。

呵呵没吃过。过几天让我老婆帮我做，谢谢啦

椒盐类的，我比较喜欢。试试

謝謝大大推薦讚窩好吃