啤酒牛肉汤
+ c# l2 w2 c! O4 Z先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。
  \1 J1 S# V4 N2 O, V) m
2 E3 t; }9 V% B) u( _2 R; R先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。
; q4 d0 ^# O; P' ~
1 B( h# D3 H& _" x& |0 e- u1 c看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错) V- r7 N: w' d

& l4 D6 R% g& c# `" g4 @; F5 P8 w把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了) H! |9 l9 s0 K# {

+ n7 v- a1 o1 }8 ]/ P油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。$ a- _- S6 r6 Y0 c9 _
% j, \" K2 O3 ?4 h
然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。
+ `/ V" }! H' w9 c# R% a
8 j# @2 \3 _4 `; b不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!4 L: y# W8 q3 J6 p
) z1 }6 p6 p/ `& T
等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。
1 [2 N( P0 i3 [3 H( r; w, q9 P6 w3 n
又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。
. H+ b0 Q/ N% g& R! b0 U9 K( S( D1 {# `/ b
又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
! o* ^# n) ^  }

啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？