烹制方法　

材料：猪红薯（500克）、面粉（100克）、糯米粉（100克）、粟粉（50克）
调料：白糖（50~100克）、生油（15克）



1　将红薯洗净，切成厚薄均匀的片状，放入蒸锅蒸10~15分钟。



2　将蒸好的红薯放入瓷盆里，用木铲搅烂。



3　红薯搅拌成红薯泥后，放入白糖、面粉、糯米粉、粟粉，搓均匀。



4　将红薯泥搓成长条状，切成皮重35克的小剂子，用模具按成型。



5　将生的红薯饼放入蒸锅，蒸10分钟左右即可；蒸熟后可以直接吃，或者煎炸亦可。

这道菜是我比较爱吃的，楼主的图片看上去也不错，有时间可以学学看。

这点心制作简单，营养丰富，好吃又好看，值得家庭尝试。

我比较喜欢这样的食物，味道可口，看上去也比较诱人

吃这个会不会长胖?虽然看上去也比较诱人的样子

这个做法和南瓜饼类似，进来的时候我还以为是油炸的，红薯饼只吃过油炸的。

甜食是我的最爱，色泽比较诱人的样子，很好，我喜欢

红薯的碳水化合物含量居高啊，想减肥的人可要少吃啊。

红薯还能做出如此秀色可餐的食物呀,我只知街上卖烤红薯的.确实好吃

红薯是非常好的食物，有许多吃法，楼主的做法，精致，高大上，可以当成下午茶的点心。