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[热菜] 冲菜蒸鱼腩[5P]

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1楼大中小发表于 2015-9-8 13:04 只看该作者

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冲菜蒸鱼腩[5P]

烹制方法：
　
材料：鱼腩（1块）
配料：冲菜（1把）、葱（1把）、姜（1小块）
调料：鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、盐、糖（各适量）

1 将冲菜用水清洗一遍，切成条状；姜切丝；葱切成葱花。把冲菜垫在碟底，鱼腩置于其上。

2　.鱼腩洗干净，用厨房纸抹去表面水分后，用适量盐和鲁花5S压榨一级花生油抹遍鱼腩全身。

3　倒入适量鲁花自然鲜酱香酱油，即可上锅蒸，蒸约8分钟左右。

4　待鱼腩蒸熟后，撒上葱花，再次淋上适量鲁花5S压榨一级花生油，盖上锅盖焖一会儿，即可出锅开吃咯。

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shss365 金币 +8 冲菜，那是湘菜的做法吧 2015-9-8 15:23

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长河落日666

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2楼大中小发表于 2015-9-8 15:01 只看该作者

看图片就感觉很不错的，吃起来一定好吃。

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xiaofeixi

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3楼大中小发表于 2015-9-8 16:32 只看该作者

喜欢吃鱼但是不喜欢挑刺清蒸的鱼健康又营养好菜

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wang6222

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4楼大中小发表于 2015-9-8 21:20 只看该作者

最喜欢的两种做鱼方法就是清蒸和麻辣。那个冲菜是什么，是四川的那种泡菜嘛

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ts170000

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5楼大中小发表于 2015-9-9 00:43 只看该作者

这个简单

:excellence

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想被女人强奸金币 -3 恶意灌水--老会员了，请自重! 2015-9-10 10:32

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6楼大中小发表于 2015-9-9 01:05 只看该作者

不错的吃法，不过鱼更喜欢吃麻辣形的，谢谢分享

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lyf72158

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7楼大中小发表于 2015-9-9 14:46 只看该作者

为宝宝做些有营养健康可口的东西，现在要开始多学习了，可不知道我做的能好吃不

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8楼大中小发表于 2015-9-9 15:09 只看该作者

如果是没有刺的鱼应该不错

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9楼大中小发表于 2015-9-9 15:36 只看该作者

这种鱼腩是什么鱼，楼主应该交代清楚，看起来象三文鱼

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wwshuji123

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10楼 大中小发表于 2015-9-9 22:14 只看该作者

不错的食物！看着最后一句，有种给鲁花5S压榨一级花生油做广告的感觉

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