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韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉) [8P]

[align=center][size=4][color=sienna][font=黑体]韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_1.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_2.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　主材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　青,紅辣椒各1/2個,蔥1根[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　副材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_3.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　01.準備魷魚[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　切開魷魚腹部取出內臟剝皮[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　從內側切開,切成長方形模樣[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　入口容易的大小[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_4.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　02.準備材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將預先準備好的佐料混合在一起[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　做出調味料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_5.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　03.醃[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　把五花肉和魷魚放入調味料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　醃上30分鐘左右[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_6.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　04.準備蔬菜[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　都切成和魷魚大小合適的長形模樣[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　[img]http://www.innolife.com/img/item/103/8716_7.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　05.炒[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　在加熱的平底鍋[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　倒入葡萄油把03翻炒,[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　熟到一定程度後[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　再放入準備好的蔬菜再次翻炒[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体]　　06.完成[/font][/color][/size][/align]

SF
我看过一个韩国的美食节目放过制作过程，但我个人觉得并不适合我国人的口味！！

是不是韩国菜都是泡菜色的啊，不过看上去还是蛮鲜艳的

多谢楼主发图讲解一会做一下试试瞧着挺有想吃的

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题目叫鱿猪烤肉,怎么结果烹饪手法是炒的?

菜的颜色非常光鲜,看上去很有食欲,不过韩国的太辣了,我们可能吃不惯