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全麦豆浆面包[7P]

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家里有台豆浆机，不管是做豆浆还是做米糊都很方便
不过豆浆虽好也不能多喝，据资料称一个人每天喝豆浆最好不要超过2次，每次不超过300毫升
豆浆机一次做出来的豆浆在1000毫升左右
一次喝不完可以放冰箱保存2天左右
虽然可以加热后再喝，总觉得不太好
拿它代替水来做面包就再好不过了
既不浪费又更添营养
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这个方子来自王传仁的面包书，原方子是全部用高筋粉，我做的时候刚好高粉用完了，所以加了一点全麦面粉进去
家庭烤箱制作的话最好把这个分量乘以0.4

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整形二次发酵后190度左右烤约25分钟

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个人感觉没什么豆浆味，但是吃起来感觉很健康。。应该是心理作用吧，呵呵~[/size]

楼主的面包做的真是不错 我家没烤箱不知用微波路考行不行  请楼主告知

品相不错

细问一下发酵时间是多少？

太麻烦了,直接用豆浆下面包不好吗?,非要和在一起佬?

楼主不是说了，每人每天只能喝600毫升豆浆么？这个方法确实值得尝试一下。

感谢楼主介绍，我决定要学会做饭了啊。谢谢

好像挺麻烦的啊，虽然好吃，不过还是简单点好

健康食物,有机会我也要一试,加点葡萄干,让小朋友也参予,乐在其中.

用豆浆当水做出来的面包会不够松软，口感差了点不过不浪费是好事

楼主的想法和做法都值得学习，毕竟健康第一嘛，多谢了。

应该是属于健康食品，就不知添加豆浆后口感如何？试试看去

没想到豆浆也可以和面做面包，从外表看好像馒头似的，我想一定会非常有营养。

怎么说呢应该是很好吃的但是看起来好难看呀

看着就好有食欲哦！！回家试试看，不知道行不行，多谢了。

健康食物,有机会我也要一试,加点葡萄干,让小朋友也参予,乐在其中.

对喝奶过敏的人来说 这个确实一道营养可口的早餐

自己做太烦，做了多又吃不完，还是去超市买好一点。