ysf315 2009-10-7 15:57
韩国年糕 [10p]
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[size=3][color=blue][img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1250.jpg[/img]
為咗唔好咁单调,所以我放咗一d配菜:
洋葱,冬菇,娃娃菜,肥牛
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1254.jpg[/img]
先爆一爆洋葱,冬菇,再炒娃娃菜,炒至所有材料略冧,盛起.
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1255.jpg[/img]
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1256.jpg[/img]
跟包装上的说明,加相同份量的清水与汁料一同煮滚,加入年糕,转慢火煮至年糕"冧"身,(要不时拌一下)加入之前煮过的材料,再加肥牛,再滚起即可上碟.
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1258.jpg[/img]
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1259.jpg[/img]
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1260.jpg[/img]
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1261.jpg[/img]
由於我放咗好多其他配菜,所以原有的酱汁都已沟稀了,一d韩味都冇......
同场仲有泡菜
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1252.jpg[/img]
[img]http://i485.photobucket.com/albums/rr219/shirlycmy/1261.jpg[/img]
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otkffss 2009-10-7 17:05
和本土的年糕除了佐料上的区别还有别的区别吗?韩国年糕像棒子。。。
cf77.79 2009-10-8 22:05
事这样的吗 怎么跟韩剧中卖的那种红红的炒年糕不 一样呢
jichuanyan 2009-11-3 20:01
这是哈韩们喜欢的东西 不就是中国的传统东西吗 到他们这里都边成珍品了