xinguo4816 2009-10-9 13:08
越南美食--卷筒粉
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20091007/64685a60d60178355aa2983b4e3a3e8c.jpg[/img]
越南小吃,口感爽滑,通常用来当早餐,或者在下午茶时食用。
做法:
1。用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼;
2。撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟;
3。佐以酱料、香油等拌或蘸以食用。
此种小吃源于越南。在越南,食用时所用的拌(蘸)佐料一般为鱼露
wocation 2009-10-9 13:10
我家楼下有就一家越南餐厅,貌似客人不是很多,但不知越南的口味能不能接受
541229 2009-10-10 13:19
这个不就是累世中国的广东肠粉,看样子味道因该也是不错的
pangshiggt 2009-10-10 16:37
没尝过,不知道怎么样,不过感觉也不咋地,更像地方小吃
435003699 2009-10-11 11:57
怎么象个大肠饿,真的好恶心饿,看起来都没胃口了!
robinbin 2009-10-11 14:03
跟我们广东的肠粉有点像,里边的馅非常多变,配合不同有不同口味
石无心 2009-10-11 15:42
嗯,看着很想肠粉,之前跟学校吃过一次肠粉,着实印象深刻,实在是不好吃,虽然朋友说是因为学校做的不正宗。但对这类的东西有阴影了..
w15680 2009-10-16 17:56
很像肠粉啊!不过看样子就知道是很爽滑了!
可惜自己没这样的工具煮!
YDhunter 2009-10-16 23:23
是越南美食呀
好像挺像虾饺的,虽然好吃,但应该很贵,似乎是吃不起了
vvbbvvbb 2009-10-17 01:26
外形和吃法有点像饺子,不过图片中的东西卖相不太好。不知道味道如何。
qlwy010 2009-10-18 11:11
感觉和我们这边的包面差不多,估计就是里面的东西不一样!