唐尸三摆手 2009-10-19 19:19
浓香滋味--奶酪香肠卷 [8P]
[color=RoyalBlue][align=center][size=3][b]做法：1）准备材料：香肠二根，室温的片状奶酪四片或六片（如果是细香肠就两片，粗香肠就三片）。如果家里人少的话，材料减半。
[IMG]http://i33.tinypic.com/2yvp350.jpg[/IMG]
2）取一根香肠和一片奶酪，各切成六条，如果香肠太长的话，就先切成跟奶酪相等的长度。
[IMG]http://i33.tinypic.com/6ydv69.jpg[/IMG]
3）把香肠条和奶酪条间隔开来，摆在一起后，收拢成圆柱形，再取一片完整的奶酪，包起拢好的圆柱。
[IMG]http://i37.tinypic.com/2lqnix.jpg[/IMG]
4）如果香肠比较粗，一片奶酪包不住的话，可再取一片把缺口补上。
[IMG]http://i36.tinypic.com/2rcbhp1.jpg[/IMG]
5）用保鲜膜包起后，放入微波炉转10秒左右，让奶酪略融。
[IMG]http://i33.tinypic.com/33neni0.jpg[/IMG]
6）取出后再用厨房纸巾或做寿司用的竹帘卷起，以便更好地定型。卷的时候，稍微加一点力，可以保证奶酪和香肠之间没有缝隙。
[IMG]http://i33.tinypic.com/333vk3k.jpg[/IMG]
7）放入冰箱冷藏至完全凉透后，取出，去掉保鲜膜，切片即可。
[IMG]http://i36.tinypic.com/2ijt6wm.jpg[/IMG]
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[/b][/size][/align][/color]
YDhunter 2009-10-19 22:23
做些LZ分享
这个挺有创新感觉的
不知道吃的时候或者是做的时候需不需要抹点酱什么的
还是只能是干做，什么都不放
suking2323 2009-10-20 08:02
哇...这个正点得很，两样都是我最爱吃的，不知道合起来会是啥味道呢？！
谢谢楼主拉！
支持你！
zhuifengggg 2009-10-20 09:08
偶的天，看的偶口水直流，收下了！偶去做！
l337b42 2009-10-21 20:16
这种做法挺新鲜,不知道味道怎么样?
要是换成熏肠的话滋味应该更好些吧
phenix118sm 2009-10-21 20:30
奶酪香肠里面再放点芥末会更加好吃，将这个小技巧推荐给大家，
希望大家有空的时候可以试试～～～～
xiaowutong 2009-10-21 20:44
好像很好吃的样子，卖相很不错啊，有空的时候试试。
hlrogner 2009-10-21 20:56
做法到是很简单，不知滋味如何，有空试下了。
gergagtry 2009-10-21 21:21
看了这些图片我只有一个感觉：馋了！好想吃啊！
psmt 2009-10-21 22:24
楼主的想法也太霸道了。一定很好吃，做法简单不试试怎么行。
78781614 2009-10-22 18:08
哇 看到都想吃啊 楼主真是想法有创意 一定试试
fireway01 2009-10-23 00:25
我一直觉得香肠热的才好吃。。。加了奶酪只能冷的吃了。感觉可能不太符合我的口味
mkolp1234 2009-10-23 00:44
哇...这个正点得很，
谢谢楼主拉！
支持你！哇...这个正点得很，
谢谢楼主拉！
支持你！
robinbin 2009-10-23 15:09
这可是一道凉菜，热天吃肯定爽口，应该用那个脆皮肠吃着更加有口感
661986155 2009-10-28 10:41
一定很好吃，做法简单不试试怎么行。好想吃啊！
cty223cty223 2009-10-28 21:19
样子非常好看，
估计吃起来很腻，不大喜欢吃
jcxyj 2009-11-29 11:19
样子很诱惑人啊，香肠怎么处理呢，总不会是生的就包进去了吧
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