波波儿 2009-10-30 15:59
微波炉轻松做一道西式肉菜——西兰花奶油鸡腿[6P]
[color=Indigo][align=center][size=3][b]今天的菜---西兰花奶油鸡腿。
微波炉版,为了那几个银子,我每次买淡奶油大多数情况下还是会选择买1L的,要怪就怪麦德龙那个250ml的价格和1L的价格差的太离谱。
但是就产生一结果,做不完的奶油咋办?
这道菜就是一个很好的解决方法,虽然我也觉得有些不靠谱,但是不靠谱也有不靠谱的美味,你试试就知道了~~
做法:
一、材料
材料1:
鸡腿肉、花椰菜、蘑菇、培根、洋葱、黑胡椒、面粉、熟白芝麻、盐。
材料2:
淡奶油、
Parsley(欧芹叶)---没有也可以不放
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二、步骤
1、花椰菜掰成小棵,放入碗中,加适量清水,加少许盐,盖上保鲜膜,放入微波炉3分钟后取出倒掉水备用。
2、蘑菇和培根切片,洋葱切丝,
3、鸡肉切小块放一点盐和黑胡椒,少许(半匙到一匙的量)面粉拌一下。
4、5、将洋葱丝、白芝麻、蘑菇、培根放入鸡肉中拌匀。
6、7、倒入鲜奶油(量根据自己口味需求),拌匀。
8、用保鲜膜封上,放入微波炉10分钟~~
最后加入花椰菜撒上少许欧芹叶拌匀即可。
[IMG]http://i34.tinypic.com/11abcd4.jpg[/IMG]
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奶味十足
[IMG]http://i33.tinypic.com/vifblx.jpg[/IMG]
加了西兰花也不会觉得腻了
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yuzaki 2009-11-2 04:49
说实话
按照中国人的饮食习惯来说
甜味的肉食确实不受国人的欢迎
包括我也是 哈哈
不过感觉西餐做的都很精细 最重要的是营养搭配非常好
努力学会做这个菜 楼主辛苦了
jichuanyan 2009-11-3 19:53
感谢楼主 教会我做到这个方便的菜 的确不错 马上去学了做
dxdirge 2009-11-14 00:34
怎么说呢,感觉这样的鸡肉可能会比较柴,当然只是个人感觉,如果控制的好的话水分还是会大部分保留的,鸡腿肉的水分还是很多的
aizhanying 2009-11-15 21:53
个人感觉这道菜只能浅尝即止 吃多了不仅会发胖 而且会发腻
yygf 2009-11-16 10:00
虽然我偏爱甜食,但是这鸡腿,还是奶油味的,太奇怪了吧
gdgdwjl 2009-11-16 10:06
西式食品很好看,但不一定合中国人的口味。我喜欢清淡的。
gdgdwjl 2009-11-16 10:07
西式食品很好看,但不一定合中国人的口味。我喜欢清淡的。
wassermann 2009-11-16 22:11
不好看,感觉也很腻。但是口感应该不错。赫赫
hndfwy 2009-11-25 13:41
回复 1楼 的帖子
哈哈。。。别管吃没吃那。。但从视觉上来说。这个菜。就很诱人啦。。呵呵。有意思。。
嘛咪嘛咪吼17 2009-11-29 19:17
看看就已经很不错了,想了就直流口水,要能吃吃更受不了!