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查看完整版本: 12种朝鲜咸菜的腌制方法

maxianjie 2009-12-22 15:46

朝鲜的咸菜主要以酸辣为主，还好口味我都喜欢！

ghx207 2009-12-22 16:08

这个我还是很喜欢的，只是不知道怎么做，看来还是要多多尝试着做。

aabb1000 2009-12-22 16:26

介绍这么多淹菜的方法真实好，有时间买一个坛子在家做一下

fbsyky 2009-12-22 17:36

韩国泡菜各地的口感都不同，比较喜欢忠南道的那种口感，韩国人也是比较喜欢哪些地方的

DFSJA123 2009-12-23 01:29

谢谢楼主分享，很实用，我也喜欢吃泡菜，以后也学着做。

tnbdym2009 2009-12-23 09:18

韩国人仿佛对泡菜情有独钟，大概是制作方便，容易贮存的缘故吧

foulsoul 2009-12-23 16:17

想不到咸菜也有这么多种腌制手法，味道一定都很不错

coco2907 2009-12-24 17:36

韩国的泡菜确实是有它特别的口味，在超市买的也没有那么好吃的，不过，看到这个那么多的做法，真的想自己试试来做哦

680079631 2009-12-25 18:55

我们这用第三种方法做的，不过就是不好吃啊。

czj5h 2009-12-25 19:00

高丽棒子的菜看的还挺有食欲，回来我也去试试.

atlantisian 2009-12-27 20:58

棒子们的国粹啊,他们似乎也没啥别的吃了,不过味道还是不错的

rexine1990 2009-12-28 07:44

地道的韩国泡菜都非常酸和辣，我还是喜欢吃中国改良过的

alan020416 2009-12-28 09:42

谢谢楼主分享。这项够给我老婆做的了，我也显显手艺。

101101tt 2009-12-29 10:04

好像很复杂的样子，要是每个都配上图就好了，主要是韩国辣酱要正宗吧。

wudidadan 2009-12-30 16:32

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

marco.... 2009-12-30 18:16

不好意思  时间不太够  帖子没看完  但是我的红心已经先给了您我亲爱的楼主

aigogo8 2009-12-31 01:04

这个还不如去买呢，像上面说的出不了多少还麻烦，自己做的也没有买的好吃。

毛瑟枪 2009-12-31 01:24

其实自己做的东西才适合自己的口味，当然了这种东西也很便宜，嫌麻烦当然可以买了

smalling 2009-12-31 09:20

居然还有蘑菇的?太牛了... 还有,韩国人吃雪里蕻吗?

xingxing1155 2010-1-2 22:11

朝鲜的泡菜挺好吃的，吃过同事家泡的白菜，好吃。自己也准备学着做做，看看自己的手艺。
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