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javawangwpf 2010-11-14 19:39

9种难消化食物 减肥期间不要吃

  [b]1.冰激凌 [/b]

  没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

  像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

  对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品,那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物,比如使用豆类、米粉煮成的糊糊。

  但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。


  [b]2.奶油土豆泥 [/b]

  土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。

  但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

  对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜的土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。


  [b]3.生洋葱 [/b]

  洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

  对策:美国营养学专家玛丽赖安建议,吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法,这样可以使你不仅能收获健康,而且不用遭受负面的影响。

  [b]4.巧克力 [/b]

  大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

  对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。

  此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。

  [b]5.油炸食物 [/b]

  像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

  美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”

  对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。

  [b]6.柑橘汁 [/b]

  酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

  如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。

  对策:柑橘汁含有大量的维生素C,适宜经常饮用,只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐,或者在两餐之间。

  [b]7.西兰花和卷心菜 [/b]

  西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

  但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

  对策:解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒。

  [b]8.豆类 [/b]

  豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

  严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

  对策:以汤的形式烹饪豆类,对消化这类食物是有帮助的,通过补充水分,有助于消化豆里面含有的大量纤维,或者延长烹饪时间。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中,这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求,而不会出现副作用.

  [b]9.红辣椒 [/b]

  红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。

  即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

  对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。

nmwyxgz 2010-11-14 21:14

感谢楼主,我又学到了新的知识,可这都是诱人的美食啊,看来的管住嘴是重要!

微笑的傻子 2010-11-14 21:15

楼主看来也是一家之言,有资料还介绍西兰花和卷心菜是减肥良菜呢

hanm1985 2010-11-14 21:16

我们现在需要很多知识啊,学到老活到老啊,好好学习天天向上

wangsis360 2010-11-15 09:05

生洋葱和红辣椒我一直比较喜欢吃 可能确实是影响减肥效果啊

demon12soul 2010-11-15 16:47

楼主看来也是一家之言,有资料还介绍西兰花和卷心菜是减肥良菜呢

fiii 2010-11-15 17:46

我想变胖,吃了会不会胖呢。试试看看:teeth

devilse 2010-11-15 18:59

减肥的话 这里面好几种热量很高的 本就不吃的吧。

sannia 2010-11-16 05:21

减肥期间才想吃这些东西吧:cry
减肥很难

wangyi1982 2010-11-16 10:14

看样子我要喊我女性朋友来看一下,谢谢了,哈哈

badboy_black 2010-11-16 11:01

这些东西少吃就好了, 要不然胃口受不了.

Augmentin 2010-11-16 12:28

理解了 现在持续减肥中 就是不吃这些东西

johnny195 2010-11-16 13:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

vanniste1 2010-11-16 19:06

原来如此。难怪我做一回运动还是不能减下来

zhang2001888 2010-11-17 11:46

本人不胖,也不用减肥,是不是以上食物可以随便吃啊

心为天使动 2010-11-17 14:42

新知识学的可真及时,我最近正在减肥,这些东西一定注意。

简单125 2010-11-18 16:39

女性朋友应该多看看,不过本人很喜欢西兰花的。

ljmich 2010-11-18 17:13

西蓝花还是不错的,是属于多种维生素的蔬菜,据说是蔬菜之王

jiutian2178 2010-11-18 17:27

西兰花和卷心菜减肥期间也不能吃吗?还是第一次听说,学习了,谢谢

FSZ250111 2010-11-18 17:58

豆类减肥不能吃吗?我一直以为豆类是蛋白质对减肥有益类
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