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菜农出售自采野蘑菇被阻 拿回家自己吃毒死孙子

　　2011年08月10日02:26

　　一辈子种田种菜，自认为自己发现的野蘑菇，就是可以吃、营养多的好蘑菇。在被菜场协管员制止出售后，就拿回家烧了给孙子补补营养。结果却没料到，自己所采摘的蘑菇确实是毒蘑菇，让心爱的孙子命丧黄泉。日前，这悲伤的一幕就发生苏州常熟虞山，令人叹息。

　　毒蘑菇酿悲剧

　　据苏州大学附属儿童医院有关工作人员介绍，7月5日，他们接诊一位来自常熟食用自采蘑菇引起中毒的小朋友成成（化名）。当时，孩子病情已经很严重，考虑到成成已食用蘑菇三天，丧失了洗胃、血透的最佳救治时间，专家遂予以保肝、护心、抗感染等治疗，但病情仍不断恶化，肝损呈进行性加重，7月6日，再进行血透+灌流治疗后，转上海治疗，但成成仍在10天后，在上海治疗期间死亡。

　　说起事情的起因，该院的工作人员唏嘘不已。原来，成成的爷爷陈老伯（化名）是苏州常熟虞山人，一辈子以耕田种菜为生，自以为对田里地头的事情非常了解。

　　7月2日，闲不住的他又上田间地头转悠，不经意间，发现了一堆野蘑菇。

　　陈老伯根据自己多年的务农经验，断定该蘑菇是可以吃、营养多的好蘑菇。随即，便将该蘑菇采摘一空，并准备拿到菜场上出售，赚点零花钱，补贴一下家用。

　　菜场卖菇被制止，回家自己吃毒死7岁孙儿

　　谁知，到了菜场后，被菜场协管员发现。得知陈老伯的蘑菇是刚从田间地头采摘下来的野蘑菇之后，菜场协管员坚决予以制止，不许他卖。见此，陈老伯也是气不打一处来，立即拿着那堆蘑菇回了家，当晚就烧了一碗炒蘑菇。第二天，陈老伯夫妻俩和他七岁的孙子成成就出现了中毒症状腹痛、腹泻，就到当地诊所就诊补液。

　　但令人遗憾的是，经过治疗，老夫妻俩的病症虽然逐渐得到了好转，但小孙子成成在补液两天后，仍然不见好转。7月4日，成成被转至常熟一医院住院治疗，但病情依旧不见好转，7月5日，再转至苏大附儿院。7月6日，转上海治疗，但依旧没能挽救成成的生命。

　　对于事发后，陈老伯夫妻俩病情能得到有效缓解，苏大附儿院的有关工作人员分析，可能是因为老两口已成人，肝功能的解毒功能比较强，而七岁的成成身体实在还幼小，肝功能根本抵挡不住野蘑菇毒素的攻击，最终造成悲剧的发生。

　　权威部门说法

　　毒蘑菇伤人屡见不鲜，悲剧留给人们的教训很深刻。但专家表示，假如那位菜场的协管员怀疑是有毒蘑菇后，进行及时有效的处理，并加以没收销毁，也许这场悲剧就不会发生了。对此，一名不愿透露姓名的工商人员告诉记者，根据眼下我国的有关法律法规，一般情况下，对于可疑农贸产品，菜场主办方只能劝阻对方在自己的菜场进行销售，而无权没收销毁对方的可疑农贸产品，除非是已经掌握了足够的证据和材料，比如权威部门的检测报告。

　　食用菌协会：有些毒蘑菇毒性强,尚无特效治疗办法

　　据苏州市食用菌协会工程师潘复生介绍，由于现在大家对毒蘑菇了解比较多，最近几年因毒蘑菇致人死亡的事件，在苏州基本没有发生。此次事件，让他感到相当意外和吃惊。

　　毒蘑菇的毒性有强有弱，有的毒蘑菇毒性虽小，但进食过多仍可发生严重中毒；有的毒蘑菇毒性非常强，误食中毒后，一旦出现临床症状已属晚期，目前尚无特效治疗措施，抢救治疗成功率低，死亡率高。所以，食用自采蘑菇，一定要鉴别是否有毒，确定无毒后方可食用。

　　中毒抢救反思

　　专家表示，发生毒蘑菇中毒后，应进行下述的早期处理: (1)保留毒蕈样品供专业人员救治参考;(2)早期洗胃和导泻，中毒24小时内给予反复多次洗胃，每次洗胃后口服导泻药; (3)早期进行血液净化，急性重症毒蕈中毒者宜在中毒24小时内采取血液灌流和血液透析结合治疗。

　　文献显示，毒蘑菇中毒后24小时内体内RNA的量即进行性减少，在人体内产生一系列连锁反应，最终造成肝细胞核的裂解和坏死，表现出相应的临床症状。所以在这个时间段内的抢救，对挽救中毒者至关重要。

　　专家呼吁：基层医疗机构无能力救治应及时转诊

　　对于这一悲剧，人们不禁要问：假如中毒后24小时内能及时洗胃、及时血滤，假如首次就诊的诊所发现不具备救治条件后，立即转送有条件的医院进行救治，或者请上级医院的医生进行会诊，这样惨痛的悲剧就可能不会发生了。

　　因此，有关专家呼吁，医疗机构，尤其是基层医疗机构应加强业务学习，没有能力救治的病人要及时请上级医院会诊，或及时转送有条件诊治的医疗机构。时间就是生命，丧失了最佳救治时间再转也已回天乏力，最后导致悲剧的发生。

　　对于食用自采蘑菇，专家认为，如何识别有毒、无毒是非常关键的。自古以来野生食用蘑菇就被人们视为食用佳品。野生食用蘑菇不但是一种高蛋白、低脂肪食品，而且对保持人体健康和提高人体免疫力很有帮助。但有些野生蘑菇被人们食用后造成中毒，严重者导致死亡，我们称这类野生蘑菇为有毒野生蘑菇，即毒蘑菇(也称毒蕈)。

　　据介绍，全世界毒蘑菇大约250种，我国毒蘑菇约有183种，其中子囊菌11种，担子菌172种。极毒和严重中毒的40多种，使人致命的近30种。毒蘑菇的外观与可食野生蘑菇相似，在野外杂生情况下极易混认，常常造成人们误食中毒。

　　本报通讯员 李建琴 安芳芳

　　本报记者　薛马义

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雖然說我們的身體是經過千錘百煉百毒不侵，但是畢竟還是要小心不要吃錯帶有劇毒的食物（無論是蘑菇還是什麽其他東西），安全至上。老人家也不要過於頑固地堅信自己的經驗，地球環境不斷轉變，有些物種不斷進化演變，經驗也不一定就是百分之百準確。希望各位提高警覺，家人身體健康。

还好是毒死自家人，要是还让他买到市场上，害死别人，那才叫害人呢，祝愿他家的小白鼠一路走好。

2楼又是你啊 你真的是一根筋的家伙啊 都死人了 无论是谁都不是什么好事 居然说出这么一段话 可想而知你生活的环境是如何的冷漠 估计到你死的时候 也会有很多人在边上笑吧 我刚才居然还因为我对你的言论的过激回应道歉了 貌似你这种不值得我这样做啊 你到底是怎么活大的啊 难道就是一直靠自己吗？
这位老人家想挣点钱的心理可以理解 但是知识是第一生产力这句话是有道理的 盲目的发展只会让国家落后 而个人如果缺少一些基本知识也会产生悲剧 一些探案剧里面都有提供这种因为误食有毒食品的悲剧 可惜还是没能阻止住这样事情的发生 既然是生在山中 那么或多或少辨别山中食物有毒与否的知识的需要去掌握的 至少自己要吃少量的看看有没有不适反应 居安思危这个古代的习惯不是没有道理的 入口的食物更需要谨慎处理 经常都会在新闻里面听到在农村的酒宴里面出现食物中毒现象 其中有一部分就是用了有毒食材 食品安全的问题让现在的人群已经很恐慌了 就不要再有这种为了挣钱害人害己的事件了 这样种比起那些赚黑心钱的商人 用化学或者工业原料来增加卖像更让人痛心

这样的事情真是悲哀呀，野蘑菇是不好随便食用的，本人小的时候也曾经吃过有毒的蘑菇，之后上吐下泻，冷汗如雨。所幸吃的不多，才得以生命。老人把野蘑菇拿回家自己吃毒死孙子，心情不定有多难过呢。

真是个悲剧啊,老人家不懂不明白,市场监管人员怎么不销毁呢,明知有毒还让老人拿回去,

问题是野蘑菇不能吃这是常识啊!难道那老头缺大脑吗?把自己孙子给搞死了,人家都已经阻止不让他卖当时就应该清楚知道是有问题的啦,还要倔强!反正是活该!

哎，中国的农民啊无知，无辜，可怜，可恨。

不知道有毒没毒就敢给孙子吃，可怜的小孩子啊，这位老人怎么连毒蘑菇也辨不出呢。

7楼的才是无知呀，没有农民，哪有你吃的东西呀，还不早饿死了？中国农民这么多，每个人对着你吐一口，后果都不堪设想。超好看的菇越不能吃，这个贴给人教训，误害人害已！

悲哀的事啊，一般我们这这采的野菇要放点米去一起煮，如果米变黑了就说明有毒吧。野生的每年都有听说吃死人或者中毒的，想想也很恐怖啊

自从搬进水泥森林以后再也没见过能吃的野蘑菇长什么样了，所以喜欢户外运动的朋友在野外别乱吃蘑菇后果是很难以预料的。

其实鄙人想说的是，组织的很应该，还好没流向市场酿成大祸

原来田间的野蘑菇的毒性也是这么惊人，会不会是被什么污染了？以这位老伯的多年经验来说，他肯定也有自己的判断方法才是，真是令人纳闷，令人痛心。

没有文化（无知识）真要害死人的，特别向菜场管理人员致敬。如果他要象城管一样就好了，可惜这时城管没来！

他家的孙子惨死在过渡自信的爷爷手里 真是遗憾！

这真的是社会的悲剧，野外的蘑菇种类很多，在不清楚是否有毒的情况下最好是不能轻易食用！楼上的几位从不同的角度谈了许多，观点很鲜明，其实我更想说的是为什么老菜农要把这蘑菇拿到市场上卖，尽管他交易不成功呢？原因在于恐怕他还是不舍得吃，希望通过买蘑菇换几个钱来帮补一下家计而已。他最终拿回家吃也是不舍得丢弃，恐怕就是因为家里条件不好啊。要是他家庭条件还可以的话，恐怕他孙子也不会吃这些东西了。所以这个事情告诉我们对于老人隔代抚养的孩子，社会应该给予更多的关注啊

知之为知之，不知为不知，是知也，不能太相信自己的判断啊！

哎！死于无知，蘑菇岂能乱吃
再毒的也毒不过自然界的，让人防不胜防啊！

还好没有流通到市集，菜场管理员没有足够的权利和证据没收毒蘑菇