whitelyc 2012-6-27 20:50
菜品很漂亮。日本菜的精髓在于用简单的烹饪发挥出食材本身的美味。
这些从某种程度上，是以西方的标准改良过了的日本菜。类似前菜、主食之类的。
真正的日本料理，是没有这样的区分的。
大米，煮熟后，稍凉，淋上酱油，这个就是一道日本料理。
也是日本菜的精华所在
蝴蝶祭品 2012-6-28 13:15
那前菜主食甜点感觉完全吃不饱啊，不过话说回头日本的海鲜新线，基本都还挺好吃的。
xinzhihai 2012-6-28 14:11
俺是乡下人，看到这么多吃的，想说一句话，就是我要吃多少才能填饱我得肚子啊
majia321 2012-6-28 20:43
精致的北海道饮食，真是真是震撼，饮食原来可以做得真么有美感
wsfcao 2012-6-28 22:25
跟传统的日本美食一样，看起来是那么的精细。并且颜色搭配与造型十分可口
不过日本美食不适合中国，太少了
dyiheng 2012-7-3 16:00
看见第一张那份量就感觉满足不了，太少了，这个有情调但是不饱肚
aattsd 2012-7-3 16:09
日本是不是国土小了，什么都小了呢，连吃的东西都做成这样,好看是好看了，味道没尝过,应该是差不到哪去吧,但就是那个分量实在是小
franklinyang 2012-7-3 17:00
精致。这样的·料理。不仅是美食。还是感官享受。日本料理真的很特别。
mildwater 2012-7-3 20:36
日本餐里最喜欢刺身，尤其三文鱼，苦命来的好的消化不了
adrain_dt 2012-7-3 23:54
日式的料理总是给人这么精致的感觉 不过怎么看也是吃不饱的样子
xiangz001 2012-7-4 10:01
这个帖子好啊，有美景又有美食，让人很向往去北海道。
duel 2012-7-4 10:39
北海道风景不错，而且北海道的海鲜很有名。
但是除开日式早餐，剩下的都应该算是西式风格吧？
关键是日本的环保意识比我们强，有机绿色食品也比我们来说更货真价实一些。
不得不说，在食品安全方面，小日本比我们好的太多了。
huanglangb 2012-7-4 18:34
:excellence 看起来比较清淡，油腻吃多了可以试试
penguin 2012-7-5 11:54
日本料理看起来确实赏心悦目，听说在营养搭配上对人体也是很好的，不过总给我吃不饱的感觉...
rijingbaishui 2012-7-5 21:44
看着都留哈喇子，绝对是属于美食级别的啊！
nickmf 2012-7-5 22:22
不知道为什么 国内很少有上图 那样 数多 量少的 定食
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