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zhoubibi 2013-1-24 20:56

我老婆比较喜欢吃，有段时间每天早上都得去买来

d176597504 2013-1-24 21:37

天津的煎饼果子最正宗了，很想去吃一下，我们这里也有卖的，很难吃，按楼主的方法试试自己做一做吧。

jiamei0702 2013-1-25 11:21

光有煎饼，那果子哪里去了啊？看来还缺点东西呢

北方天空 2013-1-25 11:49

正宗的饼是用羊骨头熬的汤和面，那样才好吃。

kyt_bzd 2013-1-25 12:10

晕，我们这的早点，满大街都是！
但是要承认，味道不如从前了，一是面不对了，最起码要有绿豆面和黄豆面，二是面酱的味道不对了！很怀念以前的味道！

ytkk 2013-1-25 17:27

这个东西过早还真的是不错，既便宜又饱肚子

s21029236 2013-1-26 01:36

煎饼果子的面糊比例很难掌握，在家一般只能做成鸡蛋卷饼

a19520313 2013-1-26 02:43

沒吃過這種加小米、綠豆粉的煎餅,不知道口感如何阿?

hailu 2013-1-26 13:20

煎饼果子我一般放俩个鸡蛋，不放油条，专门吃鸡蛋酱的味了

fulidahao1 2013-1-26 17:03

宿舍有个天津的说到煎饼果子就特来劲每次说得我都流口水啊

ma7755188 2013-1-26 20:53

楼主介绍的这道菜，我们那里叫鸡蛋饼，里面还有香肠，辣辣的口味很好

李性吧 2013-1-26 21:37

以前挺爱吃，2元一个，还不错，这次可以在家自己做着吃了，

tjlzh 2013-1-26 21:38

好像很简单啊就是不知道面的成分和配比比例

Mahida 2013-1-26 21:52

这个难调在面粉，要是那种煎熟之后还很柔软的感觉，一般煎后就硬了

天骄k 2013-1-27 00:02

大学宿舍有个天津人，老师提到煎饼果子，现在才知道原来是这样的，看起来就好吃，当早点应该很不错的

a275694409 2013-1-27 04:58

煎饼果子是我的最爱啊，我也想尝试去做。
摊煎饼不难，难的是那个酱汁怎么调和的……

他们虽然也是甜面酱，但是自己做的吃起来就是不对味

emoyinmo 2013-1-27 09:41

还是喜欢天津的煎饼果子，吃着很香，而且绿豆面教多，所以面不粘，有空大家来天津试试

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