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吐司西生菜沙拉[7P]

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烹制方法　

材料：西生菜（半斤）、鸡蛋（一个）、吐司（一片）、胡椒粉（适量）、丘比特沙拉酱（适量）、蛋黄酱（适量）
调料：盐（适量）、糖（适量）、牛油（适量）

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1　将西生菜洗净，切段。

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2　拌入丘比特沙拉酱和蛋黄酱调和而成的特制酱。

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3　煮好的鸡蛋切成四瓣，倒入盘中和西生菜一起拌匀。

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4　将吐司切掉黄边，白面包片切成粒状。

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5　烧热平底锅，取适量牛油放在平底锅热熔，倒入面包粒，撒少许黑胡椒粉调味。

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6　将炒至颜色金黄的面包粒放入沙拉中，摆盘即可享用。

的确是一个熟练的做西餐的人，应该看过很多有关书籍的吧。

楼主说的详细哦，简单的制作过程貌似学会了。在考虑用别的菜替代生菜会怎样？个人喜欢芹菜香菜卷心菜啥的。

这个可以学习学习的 看起来很不错啊  不知道味道怎么样呢

好简单的一道菜，用来当早餐不错，再配上培根那也是极好的

制作简单，味道丰满，俺很是喜欢！回家做来试试！

这个也太简易了，不过倒是很健康，不光是生菜，只要是绿叶菜，生着能吃的才都能拌沙拉，再加点儿鹌鹑蛋什么的更好吃。

这个配合罗宋汤吃最好了，营养又健康的:teeth

很健康的东西，但如果我做的话，牛油和糖我不太喜欢，吃太多糖不好，血糖会高的

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哈哈看着不错啊，平时没事可以自己整来吃吃

这生的东西绝对吓人啊，我们还是很难接受的

沙拉是老外吃的，虽然比较健康，但是我们还是有几分不习惯~

比较喜欢吃沙拉，自己偶尔也会在家做，但是没做过蔬菜的

很不错，学习了，不过平心而论，沙拉的热量也并不低 。

这感觉就是自己家里做的大拌菜，然后上面多放一些沙拉酱，或者千岛酱，还是比较喜欢千岛酱配上金枪鱼！