sis.xiaobai 2013-10-24 13:09
玉米胡萝卜排骨汤[8P]
[align=left][font=宋体][size=4][color=black] 胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力,玉米含丰富的碳水化合物、维生素,此道汤品健胃清热、益阴,并能降烦安神。并且制作简单方便,色泽丰富,营养丰富。
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1,红萝卜两根,切块。
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2,玉米二条切成小截。
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3,新鲜猪骨一斤,切成3-5厘米的段。
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[align=left][font=宋体][size=4][color=black][img=400,300]http://www.cqwb.com.cn/pic/2010/4/14/20101214081207250.jpg[/img]
4, 准备蜜枣二粒或红枣五粒,生姜四片。
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5,排骨放入滚水中氽烫,捞出,用冷水冼净沥干水分备用。
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6、锅里放入清水,放入猪骨、玉米、红枣、生姜熬40分钟。[/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=4][color=black] [/color][/size][/font][/align][align=left][font=宋体][size=4][color=black][img=400,353]http://www.cqwb.com.cn/pic/2010/4/14/20101214081248296.jpg[/img]
7,将红萝卜放入锅内,加水烧开后改中小火煲半小时,最后下盐调味,待汤色转为浅白色即可。
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8,胡萝卜猪骨汤就这样熬成啦,装盘。[/color][/size][/font][/align]
poics 2013-10-24 14:34
看着就好吃,回家学习学习,我也做做常常,希望能达到这样
tomcatjerry 2013-10-25 11:17
调理身体还是多喝汤和粥比较好,现在大部分人都三高啊。
叶楚凌 2013-10-25 12:49
上次在饭店吃过一次,感觉汤很好喝,但不知道是怎么做的,自己尝试过一次,但做出来的汤,没这么浓白
djxl1234 2013-10-25 14:53
这道菜有点像烂炖,不过看起来很有营养呀,感觉汤很好喝,汤白白的。
waywts88 2013-10-25 22:03
这道菜和玉米排骨汤的做法类似,加入了蜜枣和胡萝卜,应该更有营养。
lxgg010 2013-10-25 22:15
营养是不错啦,不过看起来怪怪的,不知道味道怎么样啊:wad37
redhover 2013-10-26 07:35
受不了,一看到这个胃就直响的不停好想吃啊
sharphome 2013-10-26 07:57
健康美味又营养啊 搭配很合理 啊 忍不住想学学做一下
qq2990525 2013-10-28 16:12
色泽诱人,味道不错,材料简单,大家都可以自己尝试做一做,味道肯定好的额
yushou222 2013-10-29 12:35
不就是排骨炖汤吗 加了胡萝卜 玉米段。好吃吗,总觉得那个玉米骨头在菜里不太好。
juailedeshou 2013-10-30 01:35
不喜欢吃胡萝卜,小时候家里穷吃伤了,到现在对那个东西都没兴趣.
gls002 2013-11-13 20:23
非常好吃,非常好做,非常营养的汤,值得推荐。谢谢了。
fckx1441 2013-11-13 20:27
不爱吃胡萝卜,排骨和玉米喜欢吃,这三样的搭配的营养还是不错的
刀狂剑痴 2013-11-13 21:19
胡萝卜生吃其实也可以, 这个汤调味料只放盐不放别的?汤头估计不怎么好喝。。
koji0083 2013-11-13 22:52
这个简单不错。我学会了事,谢谢楼主,我明天就弄来吃
wolawola666 2013-11-14 12:14
感谢楼主的分享,真是好文。对大家帮助很大。
jacksonzych001 2013-11-14 23:43
其实这个汤是上班族没多少时间的话,一般在高压锅里面煮,5-8分钟即可。如果是在周末的休息时间的话,更建议在砂锅里面慢慢炖,前10分钟用大火,这时候要注意溢出,后改用中小火再炖20分钟,放适量盐巴,上锅。