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栗子烧鸡翅做法[2P]

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详细的步骤图和制作方法。

【栗子烧鸡翅】的做法

材料：鸡肉怎么做好吃

鸡翅6只，去皮栗子 30g，葱段5g，姜片5g，干红枣2颗，白糖1大匙，干红辣椒1只，花椒2g，八角1颗，酱油3大匙，料酒2大匙，盐1/2小匙，温水适量，油适量。

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做法（对应上面步骤图的序号）：

1．将鸡翅飞水后捞出沥干水分，从中间对半切开。
2．去皮栗子放在沸水里煮10分钟后捞出，切掉内皮。
3．锅中放油，小火烧热后加入白糖，慢慢熬到糖液由冒大泡即将转为小泡之前关火。
4．下入鸡翅，迅速盖上锅盖。
5．待锅里响声停止后再重新开火，将鸡翅翻匀。
6．加入干红辣椒、花椒和八角炒出香味。
7．继续加入葱段、姜片翻炒。
8．倒入酱油。家常菜做法大全
9．倒入料酒，翻炒均匀。
10．加温水没过鸡翅，放入红枣，大火煮开后转小火焖。
11．焖至汤汁减少一半。
12．继续加入栗子同煮至汤汁收浓即可盛盘。[/size]

看起来很不错，就是自己很难做出这个样子，学习了。

看着很不错的样子，就是油太多了。只看不做了。

很不错啊 以后做给我老婆吃，她肯定开心。

这个菜看着不错啊，改天做来看看味道如何。

应该不错，不过栗子不能够多吃，吃多了对胃不好，对肾也不好。