查看完整版本: 麻辣香锅[13P]

hongniu6688 2014-2-6 18:47

麻辣香锅[13P]

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ycyyrfd1973 2014-2-6 18:49

这个看起来做得好麻烦。不过应当很好吃！:excellence

goseen 2014-2-6 19:03

楼主好手艺，在SIS能看到这种帖子感觉眼前一亮啊。

dlbdz 2014-2-6 19:21

色味俱全看起来做得好麻烦。不过应当很好吃

luobo323 2014-2-6 19:56

色味俱全看起来做得好麻烦。不过应当很好吃

006007000 2014-2-6 20:14

个人感觉川菜还是很适合北方人吃的，尤其是在南方的北方人，南方天气潮热，北方人不好适应。不过这道菜最难的就应该是火锅底料了……

why11 2014-2-6 21:25

论坛上的厨师大多数都是北方的哦，看了几个帖子都是介绍北方菜的，我是南方人，希望下次有机会介绍几个南方菜给大家。不过怎么发图片哦？

空谷游侠 2014-2-7 02:28

香锅的食材最不固定，大家都懂的，喜欢什么就放什么

fangtian 2014-2-7 11:44

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zx390252458 2014-2-7 12:01

从颜色看起来就让人很有食欲，对于喜欢吃辣的人来说楼主的帖子太赞了。而且有蔬菜有肉我觉得这一个菜可以当一餐了。

l245876 2014-2-7 14:14

辣椒倒的好多，一般人还不大敢吃呢，不过看起来做法不是很难学，有机会要试一试。

se7ensbc001 2014-2-7 16:45

麻辣香锅的料很丰富自己在家做就很难了好在商城都有

sm002 2014-2-7 16:54

感觉口味挺重的... 南方人估计吃不惯啊

270310150aq 2014-2-7 17:57

每个地方做的麻辣香锅都不一样，但是这个做法瞅着应该很好吃

月芽儿 2014-2-8 13:07

干锅,多抄些芝麻,花椒,麻椒,这才更出味.

english2 2014-2-8 15:21

这个口味重啊，做起来也比较麻烦，不过吃起来很刺激，关键是量多

letno 2014-2-8 18:08

香锅或干锅就是大杂烩，蔬菜和荤菜合在一起，一顿乱烹就行。照道理，这道菜应该不适合北方或南方食客，因为香锅或干锅最大的特色就是香辣，且辣得霸道，即便是身处川渝之地的食客，也因其燥辣而常怀敬畏。通常食用过程，多伴以大量酒水，以便稀释辣味，可见香锅或干锅并非大众化菜品。没尝过，可品尝一次，绝对终身难忘。

zwj297 2014-2-8 22:18

这个好，在家里做麻辣鲜香，又不花很多钱，但是我炒的总是没有这么好看

gaidahai 2014-2-8 23:12

这道菜味道是不错的但是就是太辣太油了

倚窗梦昔 2014-2-8 23:42

我们这的麻辣香锅不多，但是生意都不错，我挺喜欢这道菜的，学了做法后，以后可以在自己家里尝试做做，希望做的好吃。

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