查看完整版本: 海带煨脊骨[7P]

331600tt 2014-5-11 09:32

这道菜我家里可是长吃的一道，营养丰富有又不腻！

356569903 2014-5-11 09:35

看着看着就好饿，骨头煨汤之前是不是要焯水一下出出血水会比较好

royrowe00 2014-5-12 13:53

这一段时间海带怎么这么流行啊记得小时候海带没有这么厚的现在的海带也都挺吓人的

sgeorge 2014-5-12 15:11

湖北人经常喝的汤，一般有客人来都煨汤给客人喝。

lnsdds 2014-5-13 06:40

这个我经常吃的，做法也挺简单的，挺实用的。

cwl821 2014-5-13 10:16

嗯，这汤一定好喝，关键是还不难做，方便普通家庭操作

ys1979 2014-5-13 21:56

很家常的做法，不论哪个季节，喝一碗热汤，舒坦

xinza 2014-5-14 03:27

海带鲜香，猪骨浓厚，简单的菜式有不一般的美味。

青石22 2014-5-14 08:49

这是个健康食品,海带可以有效的减少肉中的有害成分,骨头中的钙质通过炖汤更加容易被人吸收,这两样在一起就是绝配.

haomingbiqile33 2014-5-14 15:23

家乡的美食好久没回家了真的很想念家乡的一草一木感谢楼主:cry

foxqqq 2014-5-14 19:18

看起来很好吃的样子啊等哪天我也做着试试

caoniribenren 2014-5-15 21:56

:excellence 看上去很诱人。自己做没难度。:excellence :excellence :excellence

kimyh888 2014-5-16 02:49

本人的意见是海带绑成小结再炖，一定会更加美味:excellence

www3721ok 2014-5-16 15:20

看着油水好大啊，不过这道菜应该不错，挺补得。:excellence

feng1012 2014-5-18 08:11

色香味俱全，舌尖上的中国，真好！堪比意大利美食！

kimyh888 2014-5-19 10:20

用海带的头做味道会更浓，但是，要用多一倍的时间。用沙锅的话会出老汤的效果！

wulingfcb 2014-5-23 20:28

我更喜欢脊骨和海带清炖，用电炖锅慢炖，这样更能体现出食材的本味。

muzmwo2002 2014-5-23 21:44

大骨头的骨髓呢？喝汤主要是喝骨髓啊，大补的，光吃肉还不如排骨了

宋大哥 2014-5-24 00:13

色泽亮，肉质糜烂，甜而不腻，肥而不油,传统的烹饪手法，保守用料精制而成的经典美味。

lmy9999 2014-5-24 08:02

海带炖排骨家里倒是常有的，其实这汤说要文火，不过海带炖久易烂，这样汤会很浓，就没有清汤的效果了，而且其实炖的时候加点姜一起会更好，去腥，闻起来也香。

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