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查看完整版本: 海鲜按以下方法做，绝对不比五星级酒楼差

laotie690131 2014-9-1 22:22

长知识了，以后做海鲜就这么做，味道一定不错！

jesseallan 2014-9-1 22:45

一直都很喜欢吃海鲜，有图就更好了，螃蟹清蒸吃腻了，醉蟹也不错的

8731239 2014-9-2 11:26

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lkhlmcl 2014-9-2 14:09

学习了，一般我都是直接洗净螃蟹上锅蒸15分钟，经常会把黄蒸出来

wzl7155273 2014-9-2 14:44

新鲜的海鲜还是很好做的，回去按照楼主的方法试试，吃海鲜必须喝白酒哦！

czx7389 2014-9-2 15:02

海鲜最佳的方法就是直接放在锅里煮，加点盐，别的什么都不用

hhj1151 2014-9-2 15:50

介绍得不错。不过吃海鲜的话，我觉得还是到海边去吃更好点。

ycob 2014-9-2 18:27

缺的就是这个，我错好几次了，会做，但是做的没有味，学习了

wrichard 2014-9-2 21:31

好的海鲜，还是直接加水煮的好吃，原汁原味，能吃到海鲜本身的鲜味

geffon_1234 2014-9-2 21:47

男人应该多吃海鲜对身体有非常大的帮助哦:teeth

gasgas 2014-9-2 23:05

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海鲜还是原汁原味的好，能吃到新鲜的海鲜比加调味料的要好得多

yang200886 2014-9-2 23:08

绝对的美味佳肴，看着流口水，明天也试训一下。

tjsm 2014-9-2 23:09

个人感觉螃蟹还是不用酒的好原味的腥味也是鲜味的来源啊:teeth

roberttang 2014-9-3 11:31

海鲜最好是清蒸或是水煮，姜葱，保留它本来的味道是最好

simzjy 2014-9-3 16:52

海鲜最好的做法一直认为就是白灼或清蒸了。

fengyuxiong 2014-9-3 16:57

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huangbaicheng 2014-9-3 19:58

文字描述看着好犯困哦，要是有图片指导就好了。

huangbaicheng 2014-9-3 19:58

我明天准备去买材料试试。

[[i] 本帖最后由 huangbaicheng 于 2014-9-3 19:59 编辑 [/i]]

loneyman 2014-9-3 21:04

要是再介绍下花螺的做法就好了，做了两次花螺，每次味道都感觉怪怪的，不知道问题出在哪里。

楼主的PS非常有借鉴的地方，感谢楼主o(∩_∩)o

wowlking 2014-9-4 08:16

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海鲜比如螃蟹，吃的就是鲜，只要做的不差，原料新鲜就好吃

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