为我所动 2014-11-2 13:29
双莲大米粥[10P]
[float=left][font=Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体,][url=http://www.mamameishi.com/bencandy-33-15375-1.htm][img=300,400]http://www.mamameishi.com/upload_files/article/33/8_20130815100821_JUNFJUI0JUMzJUZDJUMzJUZC.png[/img][/url]
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[float=left][font=Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体,][float=left][list][*]工艺:[url=http://www.mamameishi.com/search.php?type=title&keyword=%D6%F3]煮[/url][*]口味:甜味[*][*]难度:普通水平[*]时间:1小时以上[/list]
[list][*][url=http://www.mamameishi.com/search.php?type=content&keyword=%C1%AB%D7%D3]莲子[/url]适量[*][url=http://www.mamameishi.com/search.php?type=content&keyword=%B4%F3%C3%D7]大米[/url]半杯[*][*][*][*][/list]
[list][*][url=http://www.mamameishi.com/search.php?type=content&keyword=%C1%AB%D2%B6]莲叶[/url]1张[*][*][*][/list]调料
[list][*][url=http://www.mamameishi.com/search.php?type=content&keyword=%B1%F9%CC%C7]冰糖[/url]适量[/list]
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双莲大米粥的制作步骤[font=Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体,][size=14px] [/size][/font][font=Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体,][size=14px]
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[/size][/font][size=14px]1、将莲子挑去莲芯,清洗干净,沥干水分;莲叶洗好切碎,备用。[/size]
[font=Tahoma, Arial, Helvetica, 宋体,][size=14px] 2、煲锅加适量的清水置于火上烧开,放入莲叶,转中火煮20分钟。
[img]http://www.mamameishi.com/upload_files/article/33/201308/8_1376535021_8314819.jpg[/img]
3、待水转为淡绿色时,捞起莲叶,倒入洗好的大米和莲子,煮开;
4、用勺子慢慢搅动,盖上锅盖,转小火煮两个小时;
[img=600,566]http://www.mamameishi.com/upload_files/article/33/201308/8_1376535035_395203.jpg[/img]
5、待粥煮至浓稠时,放入冰糖,再次用勺子翻[url=http://www.mamameishi.com/bencandy-168-13256-1.htm]拌[/url];
6、冰糖完全融入粥里的时候关火,稍焖片刻,即可起锅。
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[[i] 本帖最后由 为我所动 于 2014-11-2 13:34 编辑 [/i]]
长河落日666 2014-11-2 14:40
秋天比较干燥,多喝点热粥绝对是有益健康的。莲子就有很好的作用!
xiaobxiang001 2014-11-2 16:40
一般等冰糖完全融入粥里的时候关火,稍焖片刻,即可起锅。
fabio369 2014-11-16 22:29
看起来听滋润的啊,冬天这个天气吃对嘴唇干的人很有用啊