为我所动 2014-11-7 14:47
羊肚菌花胶汤[10P]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1105/20141105044305762.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]秋冬进补来喽----[b]羊肚菌花胶汤[/b][/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]材料:羊肚菌100克,花胶100克,猪扇骨400克,[url=http://www.tfysw.com/caipu/guwu/63618.html]红萝卜[/url]1根,玉米笋120克,姜1片,红枣5颗,枸杞子10克。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][b]羊肚菌花胶汤的做法[/b][/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]1、准备好食材,猪扇骨斩大块,花胶发透,羊肚菌是冰鲜的,冲洗一下即可。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]2、红萝卜去皮切滚刀块,玉米笋切段,花胶切大片。[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1105/20141105044308615.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]3、砂锅坐水,把玉米笋,红萝卜,发透的花胶放入。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]4、还有红枣5颗。[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1105/20141105044310627.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]5、焯去血污的猪扇骨放入砂锅内。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]6、最后来一片姜,然后开大火煲开锅后,转小火煲60分钟。[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1105/20141105044312309.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]7、煲过60分钟后,这时才把枸杞子与羊肚菌放入锅内,再煲30分钟。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]8、食用前可加入适量盐调味。[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1105/20141105044315725.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]煲汤小贴士[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]1、有过敏症状的人不可食用羊肚菌。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]2、羊肚菌不要与粽子一起食用。[/size][/font]
[align=center][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px][img]http://baotang.tfysw.com/uploadfile/2014/1105/20141105044319196.jpg[/img][/size][/font][/align]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]3、羊肚菌是冰鲜的,与干品不同,所以用不着久煲,30分钟已经足够。[/size][/font]
[font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=14px]4、红萝卜与玉米笋是为了提鲜甜味的,如果不喜欢不放也是可以的。[/size][/font]
hama 2014-11-7 15:24
不大好吃!
怎么感觉这里面的料有点混啊!只怕空有外表,很难下咽a!
mingxing12345 2014-11-17 20:01
不是很感冒呀 看相到时有